Trab tal-Meraq tal-Frawli Organiku
Trab tal-meraq tal-frawli organiku huwa forma mnixxfa u trab ta' meraq tal-frawli organiku. Jiġi magħmul billi jiġi estratt il-meraq minn frawli organiċi u mbagħad jitnixxef bir-reqqa biex jipproduċi trab fin u kkonċentrat. Dan it-trab jista' jiġi rikostitwit f'forma likwida billi jiżdied l-ilma, u jista' jintuża bħala aġent tat-togħma jew tal-kulur naturali f'diversi applikazzjonijiet tal-ikel u x-xorb. Minħabba n-natura kkonċentrata tiegħu, it-trab tal-meraq tal-frawli ċċertifikat min-NOP tagħna jista' jipprovdi t-togħma u n-nutrizzjoni tal-frawli friski f'forma konvenjenti u stabbli fuq l-ixkaffa.
| Isem tal-Prodott | Meraq tal-frawli organikuPtrab | Botaniku Sors | Fragaria × ananassa Duch |
| Parti użata | Frwejjaħ | Numru tal-lott | ZL20230712PZ |
| ANALIŻI | SPEĊIFIKAZZJONI | RIŻULTATI | TEST METODI |
| Kimika Fiżika Kontroll | |||
| Karattri/Dehra | Trab Fin | Jikkonforma | Viżwali |
| Kulur | Roża | Jikkonforma | Viżwali |
| Riħa | Karatteristika | Jikkonforma | Olfattiv |
| Togħma | Karatteristika | Jikkonforma | Organolettiku |
| Analiżi tad-Daqs tal-Malja/Għarbiel | 100% għadda minn 60 malja | Jikkonforma | USP 23 |
| Solubilità (fl-ilma) | Solubbli | Jikkonforma | Speċifikazzjoni Interna |
| Assorbenza Massima | 525-535 nm | Jikkonforma | Speċifikazzjoni Interna |
| Densità tal-Massa | 0.45~0.65 g/ċm | 0.54 g/cc | Miter tad-Densità |
| pH (ta' soluzzjoni ta' 1%) | 4.0~5.0 | 4.65 | USP |
| Telf fit-tnixxif | NMT5.0% | 3.50% | 1g/105℃/sagħtejn |
| Irmied Totali | NMT 5.0% | 2.72% | Speċifikazzjoni interna |
| Metalli Tqal | NMT10ppm | Jikkonforma | ICP/MS<231> |
| Ċomb | <3.0 | <0.05 ppm | ICP/MS |
| Arseniku | <2.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| Kadmju | <1.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| Merkurju | <0.5 | <0.003 ppm | ICP/MS |
| Residwi tal-Pestiċidi | Issodisfa r-rekwiżiti | Jikkonforma | USP<561> u EC396 |
| Kontroll tal-Mikrobijoloġija | |||
| Għadd Totali tal-Pjanċi | ≤5,000cfu/g | 350cfu/g | AOAC |
| Ħmira u Moffa Totali | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E. coli. | Negattiv | Jikkonforma | AOAC |
| Salmonella | Negattiv | Jikkonforma | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Negattiv | Jikkonforma | AOAC |
| Ippakkjar & Ħażna | Ippakkjat fi tnabar tal-karti u żewġ boroż tal-plastik ġewwa. Aħżen f'kontenitur magħluq sew 'il bogħod mill-umdità. |
| Xkaffa Ħajja | Sentejn jekk ikun issiġillat u maħżun 'il bogħod mix-xemx diretta. |
(1)Ċertifikazzjoni Organika:Kun żgur li t-trab ikun magħmul minn frawli mkabbra b'mod organiku, iċċertifikati minn korp ta' ċertifikazzjoni organika akkreditat.
(2)Togħma u Kulur Naturali:Enfasizza l-abbiltà tat-trab li jipprovdi togħma u kulur naturali tal-frawli lil diversi prodotti tal-ikel u x-xorb.
(3)Stabbiltà fuq l-ixkaffa:Enfasizza l-ħajja twila fuq l-ixkaffa u l-istabbiltà tat-trab, u b'hekk ikun ingredjent konvenjenti għall-manifatturi biex jaħżnuh u jużawh.
(4)Valur Nutrizzjonali:Ippromwovi l-benefiċċji nutrizzjonali naturali tal-frawli, bħall-vitamina Ċ u l-antiossidanti, ippreservati fil-forma ta' trab.
(5)Applikazzjonijiet Versatili:Uri l-abbiltà tat-trab li jintuża f'diversi prodotti, inklużi xorb, prodotti moħmija, prodotti tal-ħalib, u supplimenti nutrizzjonali.
(6)Solubilità:Enfasizza s-solubilità tat-trab fl-ilma, li tippermetti rikostituzzjoni u inkorporazzjoni faċli fil-formulazzjonijiet.
(7)Tikketta Nadifa:Enfasizza li t-trab huwa ħieles minn addittivi artifiċjali, u preservattivi, u dan jappella lill-konsumaturi li qed ifittxu prodotti b'tikketta nadifa.
(1) Għani fil-Vitamina Ċ:Jipprovdi sors naturali ta' vitamina Ċ, li tappoġġja l-funzjoni immunitarja u s-saħħa tal-ġilda.
(2)Qawwa Antiossidanti:Fih antiossidanti li jgħinu fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa u jnaqqsu l-istress ossidattiv fil-ġisem.
(3)Appoġġ Diġestiv:Jista' joffri fibra tad-dieta, li tippromwovi s-saħħa diġestiva u r-regolarità.
(4)Idratazzjoni:Dan jista' jikkontribwixxi għall-idratazzjoni meta jitħallat max-xorb, u b'hekk jappoġġja l-funzjoni ġenerali tal-ġisem.
(5)Spinta tan-Nutrijenti:Joffri mod konvenjenti biex iżżid in-nutrijenti tal-frawli ma' diversi riċetti u dieti.
(1)Ikel u Xorb:Użat fi smoothies, jogurt, prodotti tal-forn, u supplimenti nutrizzjonali.
(2)Kożmetiċi:Inkorporat fi prodotti għall-kura tal-ġilda għall-proprjetajiet antiossidanti u li jdawwlu l-ġilda tiegħu.
(3)Farmaċewtiċi:Użat bħala ingredjent naturali f'supplimenti tad-dieta u ikel funzjonali.
(4)Nutraċewtiċi:Formulati fi prodotti ffukati fuq is-saħħa bħal xorb enerġetiku jew sostituti tal-ikel.
(5)Servizz tal-Ikel:Applikat fil-produzzjoni ta' xorb bit-togħma, deżerti, u ġelati.
Hawnhekk hawn ħarsa ġenerali qasira tal-fluss tal-proċess tal-produzzjoni tat-trab tal-meraq organiku tal-frawli:
(1) Ħsad: Il-frawli organiċi friski jinġabru fl-aqwa tagħhom.
(2) Tindif: Il-frawli jitnaddaf sewwa biex jitneħħew il-ħmieġ u l-fdalijiet.
(3) Estrazzjoni: Il-meraq jiġi estratt mill-frawli permezz ta' proċess ta' ppressar jew ta' għaġir.
(4) Filtrazzjoni: Il-meraq jiġi ffiltrat biex jitneħħew il-polpa u s-solidi, u b'hekk isir likwidu ċar.
(5) Tnixxif: Il-meraq imbagħad jitnixxef bl-isprej jew jitnixxef bil-friża biex titneħħa l-umdità u tinħoloq forma ta' trab.
(6) Ippakkjar: Il-meraq trab jiġi ppakkjat f'kontenituri xierqa għad-distribuzzjoni u l-bejgħ.
Espress
Taħt il-100kg, 3-5 ijiem
Servizz bieb għal bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti
Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Meħtieġ sensar professjonali tal-clearance tas-servizz minn port għal port
Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7 ijiem
Meħtieġ sensar professjonali tal-approvazzjoni tas-servizz minn ajruport għal ajruport
Trab tal-Meraq tal-Frawli Organikuhija ċċertifikata minn ċertifikati USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER, u HACCP.


