Ingredjent tal-Ikel Naturali Trab tal-Pektin taċ-Ċitru
Trab tal-Pectin taċ-Ċitru, polysaccharide, huwa magħmul minn żewġ tipi: polysaccharides omoġenji u heteropolysaccharides. Huwa prinċipalment preżenti fil-ħitan taċ-ċelluli u s-saffi ta 'ġewwa tal-pjanti, partikolarment abbundanti fil-qxur tal-frott taċ-ċitru bħal larinġ, lumi, u grejpfrut. Dan it-trab abjad għal isfar għandu massa molekulari relattiva li tvarja minn 20,000 sa 400,000 u hija nieqsa minn togħma. Tesibixxi stabbiltà akbar f'soluzzjonijiet aċidużi meta mqabbla ma 'dawk alkalini u tipikament hija kategorizzata f'pektin b'ħafna xaħam u pektin b'ester baxx ibbażat fuq il-grad ta' esterifikazzjoni tiegħu.
Magħrufa għall-proprjetajiet eċċellenti ta 'stabbiltà, tħaxxin u ġelling, il-pektin isib użu mifrux fl-industrija tal-ikel. L-applikazzjonijiet tagħha jinkludu l-produzzjoni ta 'ġamm, ġeli, u titjib fil-kwalità tal-ġobon, kif ukoll il-prevenzjoni tat-twebbis tal-għaġina u l-ħolqien ta' trab tal-meraq. Il-pektin b'ħafna xaħam huwa primarjament impjegat f'ġamm aċiduż, ġeli, ħelu artab bil-ġel, mili tal-ħelu, u xorb tal-batterji tal-aċidu lattiku, filwaqt li l-pektin b'ester baxx huwa prinċipalment utilizzat f'ġamm ġenerali jew b'aċidu baxx, ġeli, ħelu artab ġeled, deżerti ffriżati , dressings għall-insalata, ġelat, u jogurt.
Aġent naturali li jħaxxen:It-trab tal-pektin taċ-ċitru jintuża komunement bħala aġent li jħaxxen fi prodotti tal-ikel bħal ġamm, ġeli u zlazi.
Proprjetajiet ta 'ġel:Għandu proprjetajiet ta 'ġell li jagħmluha utli għall-ħolqien ta' nisġa sodi fil-prodotti tal-ikel.
Favur għall-Vegan:Dan il-prodott huwa adattat għal dawk li jsegwu dieta vegana peress li huwa derivat mill-frott taċ-ċitru u ma fih l-ebda ingredjent derivat mill-annimali.
Ħieles Glutina:It-trab tal-pektin taċ-ċitru huwa ħieles mill-glutina, li jagħmilha għażla adattata għal individwi b'sensittivitajiet għall-glutina jew mard coeliac.
Użu versatili:Jista 'jintuża f'firxa wiesgħa ta' riċetti, inklużi prodotti moħmija, deżerti u oġġetti tal-ħelu.
Sors Naturali:Derivat mill-qxur tal-frott taċ-ċitru, dan it-trab huwa ingredjent naturali u sostenibbli.
Ħieles mill-preservattivi:Ma fih l-ebda preservattiv, li jagħmilha ingredjent nadif u pur għall-preparazzjoni tal-ikel.
Faċli biex tużah:It-trab tal-pektin taċ-ċitru jista 'jiġi inkorporat faċilment fir-riċetti u huwa sempliċi biex taħdem fil-kċina.
| Pektin taċ-ċitru b'metossi għoli | |||
| Mudell | DE° | Karatteristika | Qasam Prinċipali ta' Applikazzjoni |
| BR-101 | 50-58% | HM-Slow sett SAG:150°±5 | Gummy artab, ġamm |
| BR-102 | 58-62% | HM-Medju sib SAG:150°±5 | Ħelu, ġamm |
| BR-103 | 62-68% | HM-Rapid sett SAG:150°±5 | Diversi meraq tal-frott u prodotti tal-ġamm |
| BR-104 | 68-72% | HM-Sett ultra rapidu SAG:150°±5 | meraq tal-frott, ġamm |
| BR-105 | 72-78% | HM-Ultra rapidu sett Higu kapaċità | Xorb tal-ħalib iffermentat/xarbiet tal-jogurt |
| Pektin taċ-ċitru b'metossi baxx | |||
| Mudell | DE° | Karatteristika | Qasam Prinċipali ta' Applikazzjoni |
| BR-201 | 25-30% | Reattività għolja tal-kalċju | Ġamm taz-zokkor baxx, Ġamm tal-ħami, preparazzjonijiet tal-frott |
| BR-202 | 30-35% | Reattività medja tal-kalċju | Ġamm taz-zokkor baxx, preparazzjonijiet tal-frott, jogurt |
| BR-203 | 35-40% | Reattività baxxa tal-kalċju | Pektin tal-glazing, Ġamm ta' zokkor baxx, preparazzjonijiet tal-frott |
| Pektin taċ-ċitru Mediċinali | |||
| BR-301 | Pektin mediċinali, Pektin ta 'molekula żgħira | Mediċini, prodotti tas-saħħa | |
Ġammijiet u Ġeli:It-trab tal-pektin taċ-ċitru jintuża komunement bħala aġent tal-ġeli fil-produzzjoni ta 'ġamm u ġeli, u jgħin biex tinkiseb il-konsistenza mixtieqa.
Oġġetti Moħmija:Jista 'jiġi miżjud ma' prodotti moħmija bħal kejkijiet, muffins u ħobż biex ittejjeb in-nisġa u ż-żamma tal-umdità.
Ħelu:Trab tal-pektin taċ-ċitru huwa utilizzat fil-produzzjoni ta 'ħelu gummy u snacks tal-frott biex jipprovdi n-nisġa li tomgħod mixtieqa.
Zlazi u Dressings:Jintuża bħala aġent li jħaxxen fi zlazi u dressings, li jikkontribwixxi għal tessut lixx u konsistenti.
Prodotti tal-Ħalib:Dan it-trab jista 'jiġi inkorporat fi prodotti bbażati fuq il-ħalib bħall-jogurt u l-ġelat biex itejbu l-istabbiltà u n-nisġa.
Il-Prodotti tagħna huma manifatturati bl-użu ta 'miżuri stretti ta' kontroll tal-kwalità u jaderixxu ma 'standards għoljin ta' proċessi ta 'produzzjoni. Aħna nipprijoritizzaw is-sigurtà u l-kwalità tal-prodott tagħna, billi niżguraw li jissodisfa r-rekwiżiti regolatorji u ċ-ċertifikazzjonijiet tal-industrija. Dan l-impenn għall-kwalità għandu l-għan li jistabbilixxi fiduċja u kunfidenza fl-affidabbiltà tal-prodott tagħna. Il-proċess ġenerali tal-produzzjoni huwa kif ġej:
Ħażna:Żomm f'post frisk, niexef u nadif, Ipproteġi mill-umdità u mid-dawl dirett.
Pakkett bl-ingrossa:20~25kg/tanbur.
Ħin taċ-Ċomb:7 ijiem wara l-ordni tiegħek.
Żmien kemm idum tajjeb:2 snin.
Rimarka:Speċifikazzjonijiet personalizzati jistgħu jinkisbu.
Express
Taħt 100kg, 3-5Days
Servizz bieb bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti
Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Sensar ta 'clearance professjonali ta' servizz minn port għal port meħtieġ
Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7Days
Broker ta' approvazzjoni professjonali ta' servizz ta' ajruport għal ajruport meħtieġ
Bioway jikseb ċertifikazzjonijiet bħal USDA u ċertifikati organiċi tal-UE, ċertifikati BRC, ċertifikati ISO, ċertifikati HALAL, u ċertifikati KOSHER.
