Konċentrat Premium tal-Meraq tal-lampun bi Brix 65 ~ 70 °
Konċentrat Premium tal-Meraq tal-lampuntirreferi għal forma kkonċentrata ta 'kwalità għolja ta' meraq tal-lampun li ġie pproċessat biex jitneħħa l-kontenut ta 'ilma, li jirriżulta fi prodott aktar qawwi u kkonċentrat.Huwa tipikament magħmul minn lampun maħsud frisk li jgħaddi minn proċess ta 'meraq bir-reqqa u mbagħad jgħaddi minn filtrazzjoni u evaporazzjoni biex jitneħħa l-ilma żejjed.Ir-riżultat aħħari huwa konċentrat tal-lampun oħxon, għani, u b'togħma intensa.
Ħafna drabi jitqies superjuri minħabba l-kontenut għoli ta 'frott tiegħu, l-ipproċessar minimu, u l-użu ta' lampun ta 'kwalità premium.Iżomm it-togħmiet naturali, in-nutrijenti u l-kulur vibranti tal-lampun, li jagħmilha ideali għal firxa ta 'applikazzjonijiet bħal xorb, zlazi, deżerti u ħami.
L-aspett premium tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun jista 'wkoll jirreferi għall-metodi ta' produzzjoni użati.Dan jista 'jinkludi l-ippressar kiesaħ tal-lampun biex tinżamm il-freskezza u l-kwalità tal-meraq jew l-użu ta' lampun organiku li tkabbar mingħajr pestiċidi jew fertilizzanti sintetiċi.
Fl-aħħar mill-aħħar, dan il-konċentrat tal-meraq joffri togħma tal-lampun ikkonċentrata u awtentika, li jagħmilha għażla popolari fost individwi u negozji li jfittxu ingredjenti ta 'kwalità għolja għall-kreazzjonijiet kulinari tagħhom.
| Ċertifikat ta' Analiżi | |
| Oġġetti | Speċifikazzjoni |
| Oder | Karatteristiku |
| Togħma | Karatteristiku |
| Daqs tal-paiticle | Għaddi 80 malja |
| Telf fuq tnixxif | ≤5% |
| Metalli tqal | <10ppm |
| As | <1ppm |
| Pb | <3ppm |
| Assaġġ | Riżultat |
| Għadd totali tal-Pjanċi | <10000cfu/g jew <1000cfu/g (Irradjazzjoni) |
| Ħmira u Moffa | <300cfu/g jew 100cfu/g (Irradjazzjoni) |
| E.Coli | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv |
Informazzjoni Nutrizzjonali (Konċentrat tal-meraq tal-lampun, 70º Brix (Għal kull 100 gramma))
| Nutrijent | Ammont |
| Umdità | 34.40 g |
| Irmied | 2.36 g |
| Kaloriji | 252.22 |
| Proteina | 0.87 g |
| Karboidrati | 62.19 g |
| Fibra tad-dieta | 1.03 g |
| Zokkor-Total | 46.95 g |
| Sukrożju | 2.97 g |
| Glukożju | 19.16 g |
| Fruttożju | 24.82 g |
| Karboidrati Kumplessi | 14.21 g |
| Xaħam totali | 0.18 g |
| Xaħam Trans | 0.00 g |
| Xaħam saturat | 0.00 g |
| Kolesterol | 0.00 mg |
| Vitamina A | 0.00 IU |
| Vitamina Ċ | 0.00 mg |
| Kalċju | 35.57 mg |
| Ħadid | 0.00 mg |
| Sodju | 34.96 mg |
| Potassju | 1118.23 mg |
Kontenut għoli ta' frott:Il-konċentrat tagħna huwa magħmul minn lampun ta 'kwalità premium, li jiżgura togħma ta' lampun rikka u awtentika.
Livell Brix għoli:Il-konċentrat tagħna għandu livell brix ta '65 ~ 70 °, li jindika kontenut għoli ta' zokkor.Dan jagħmilha ingredjent versatili adattat għal diversi applikazzjonijiet, inklużi xorb, deżerti, zlazi, u ħami.
Togħma intensa u vibranti:Il-proċess ta 'konċentrazzjoni tagħna jintensifika t-togħma, u jirriżulta f'essenza ta' lampun ikkonċentrata li tista 'tipprovdi tifqigħ ta' togħma għal kwalunkwe riċetta.
Versatilità:Jista 'jintuża f'diversi applikazzjonijiet kulinari, li jagħmilha attraenti għal firxa wiesgħa ta' negozji bħal manifatturi tal-meraq, fran, ristoranti u proċessuri tal-ikel.
Kwalità premium:Il-prodott huwa magħmul bl-użu ta 'lampun premium u jgħaddi minn proċess ta' produzzjoni metikoluż biex iżomm il-kwalità, it-togħma u l-benefiċċji nutrittivi tiegħu.
Ipprezzar bl-ingrossa:Huwa disponibbli għax-xiri bl-ingrossa, li jagħmilha għażla ideali għan-negozji li jeħtieġu kwantitajiet akbar ta 'konċentrat tal-lampun bi prezz kompetittiv.
Stabbiltà fuq l-ixkaffa:Il-konċentrat għandu ħajja twila fuq l-ixkaffa, li jippermettilu jaħżen u jkollu provvista konsistenti ta 'konċentrat ta' meraq tal-lampun ta 'kwalità għolja.
Konċentrat premium tal-meraq tal-lampun b'livell brix ta '65 ~ 70 ° joffri diversi benefiċċji għas-saħħa minħabba l-kwalitajiet naturali tiegħu u l-konċentrazzjoni għolja ta' nutrijenti.Xi wħud mill-benefiċċji għas-saħħa assoċjati ma’ dan il-prodott jistgħu jinkludu:
Rikka fl-antiossidanti:Il-lampun huwa magħruf għall-kontenut għoli ta 'antiossidanti, li jgħin biex jinnewtralizza s-radikali ħielsa ta' ħsara fil-ġisem u jipproteġi kontra l-istress ossidattiv.
Vitamini u minerali:Dan il-konċentrat fih vitamini essenzjali bħall-vitamina Ċ, il-vitamina K u l-vitamina E. Jipprovdi wkoll minerali bħall-manganiż, ir-ram u l-potassju, li huma importanti għall-funzjonament tajjeb tal-ġisem.
Proprjetajiet anti-infjammatorji:L-antiossidanti preżenti fih jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni fil-ġisem, li hija marbuta ma 'diversi kundizzjonijiet kroniċi bħal mard tal-qalb, artrite, u ċerti tipi ta' kanċer.
Jappoġġja s-saħħa tal-qalb:Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-antiossidanti u l-fitonutrijenti fil-lampun jistgħu jikkontribwixxu għas-saħħa tal-qalb billi jnaqqsu r-riskju ta 'mard kardjovaskulari, inkluż pressjoni tad-demm għolja u aterosklerożi.
Funzjoni immuni mtejba:Fiha vitamina Ċ u komposti oħra li jsaħħu l-immunità li jistgħu jgħinu biex isaħħu s-sistema immuni u jappoġġaw is-saħħa ġenerali.
Saħħa diġestiva:Il-lampun huwa sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta, li tgħin fid-diġestjoni u tippromwovi imsaren b'saħħtu.L-inklużjoni tagħha fid-dieta tiegħek tista 'tgħin biex tappoġġja movimenti regolari tal-musrana u ttejjeb id-diġestjoni.
Ir-regolazzjoni taz-zokkor fid-demm:Il-konsum tiegħu b'moderazzjoni jista 'jgħin biex jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm minħabba l-indiċi gliċemiku baxx tiegħu.Jista 'jkun alternattiva aktar b'saħħitha għal xorb zokkor ipproċessat ħafna.
Konċentrat tal-meraq tal-lampun premium b'livell brix ta '65 ~ 70 ° jista' jiġi utilizzat f'diversi applikazzjonijiet madwar l-industrija tal-ikel u x-xorb.Hawn huma xi oqsma komuni ta 'applikazzjoni tal-prodott għal dan it-tip ta' konċentrat:
Industrija tal-meraq u tax-xorb:Il-konċentrat jista 'jintuża bħala ingredjent ewlieni fil-ħolqien ta' meraq tal-lampun premium, smoothies, cocktails, u mocktails.It-togħma intensa tagħha u l-kontenut għoli ta' zokkor jagħmluha ideali biex iżżid ħlewwa naturali fix-xorb.
Deżerti tal-Ħalib u Iffriżati:Inkorpora l-konċentrat fil-ġelati, sorbetti, jogurt, jew jogurt iffriżat biex tagħti togħma distinta tal-lampun.Jista 'jintuża wkoll biex jinħolqu zlazi tal-frott u toppings għad-deżerti.
Ħelu u Forn:Il-konċentrat tal-lampun jista 'jintuża biex jagħmel għaġina mimlija bil-frott, prodotti moħmija, kejkijiet, muffins, jew ħobż.Hija żżid tifqigħa ta 'togħma tal-frott u umdità mal-prodotti finali.
Zlazi u Dressings:Uża l-konċentrat fi dressings għall-insalata, immarinat, jew zlazi għal platti melħin.Jista 'jżid togħma ta' lampun tangy u ħelwa unika biex tikkumplimenta riċetti bbażati fuq il-laħam jew il-ħxejjex.
Ġammijiet u Konservati:Il-kontenut għoli ta 'zokkor fil-konċentrat jagħmilha ingredjent eċċellenti biex isiru ġamm u priżervi tal-lampun b'togħma ta' frott ikkonċentrat.
Ilma bit-togħma u Xorb Frizzanti:Ħallat il-konċentrat ma 'ilma jew ilma frizzanti biex toħloq xarbiet bit-togħma b'togħma ta' lampun naturali.Din l-għażla tipprovdi alternattiva aktar b'saħħitha għal xorb b'togħma artifiċjali.
Ikel Funzjonali u Nutraċewtiċi:Il-proprjetajiet antiossidanti tal-lampun jagħmlu l-konċentrat ingredjent potenzjali għal prodotti tal-ikel iffukati fuq is-saħħa, supplimenti tad-dieta, jew xorb funzjonali.
Użi Kulinari:Uża l-konċentrat biex ittejjeb il-profil tat-togħma ta 'diversi kreazzjonijiet kulinari, inklużi dressings għall-insalata, vinaigrettes, zlazi, immarinati, jew glazes.
Il-proċess ta 'produzzjoni għall-konċentrat tal-meraq tal-lampun premium b'livell Brix ta' 65 ~ 70 ° tipikament jinvolvi l-passi li ġejjin:
Akkwist u Ssortjar:Il-lampun ta 'kwalità għolja jinxtraw minn fornituri ta' fama.L-berries għandhom ikunu misjura, friski, u ħielsa minn kwalunkwe difett jew kontaminanti.Huma magħżula bir-reqqa biex jitneħħew kwalunkwe frott bil-ħsara jew mhux mixtieq.
Ħasil u Tindif:Il-lampun jinħasel u jitnaddaf sewwa biex ineħħi kwalunkwe ħmieġ, debris, jew residwi tal-pestiċidi.Dan il-pass jiżgura li l-frott ikun sigur u jissodisfa l-istandards tal-industrija għall-iġjene tal-ikel.
Tgħaffiġ u Estrazzjoni:Il-lampun nadif jitgħaffeġ biex jirrilaxxa l-meraq.Jistgħu jintużaw diversi metodi ta 'estrazzjoni, inkluż ippressar kiesaħ jew maċerazzjoni.Il-meraq huwa separat mill-polpa u ż-żerriegħa, tipikament permezz ta 'proċessi bħall-filtrazzjoni jew iċ-ċentrifugazzjoni.
Trattament tas-Sħana:Il-meraq tal-lampun estratt jgħaddi minn trattament tas-sħana biex jinattiva l-enzimi u l-patoġeni, u jiżgura l-istabbiltà u s-sigurtà tal-prodott.Dan il-pass jgħin ukoll biex jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-konċentrat.
Konċentrazzjoni:Il-meraq tal-lampun huwa kkonċentrat billi titneħħa porzjon tal-kontenut tal-ilma.Dan jinkiseb billi jintużaw metodi bħall-evaporazzjoni jew reverse osmosis.Il-livell Brix mixtieq ta '65 ~ 70 ° jinkiseb permezz ta' monitoraġġ bir-reqqa u aġġustament tal-proċess ta 'konċentrazzjoni.
Filtrazzjoni u Kjarifika:Il-meraq ikkonċentrat jiġi ċċarat aktar u ffiltrat biex jitneħħa kwalunkwe solidi, sedimenti jew impuritajiet li jifdal.Dan il-pass jgħin biex itejjeb iċ-ċarezza u l-appell viżwali tal-konċentrat finali.
Pasturizzazzjoni:Biex tiġi żgurata s-sigurtà tal-prodott u tittawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa, il-konċentrat tal-meraq iċċarat huwa pasturizzat.Dan jinvolvi t-tisħin tal-konċentrat għal temperatura speċifika għal perjodu stabbilit biex jiġu eliminati kwalunkwe mikro-organiżmi potenzjali jew aġenti tat-tħassir.
Ippakkjar:Ladarba l-konċentrat ikun ġie pasturizzat u mkessaħ, jiġi ppakkjat f'kontenituri jew btieti asettiċi, li jiżguraw ambjent sterili biex tinżamm il-kwalità tiegħu.It-tikkettar u l-identifikazzjoni xierqa huma essenzjali matul dan il-pass.
Kontroll tal-Kwalità:Matul il-proċess ta 'produzzjoni, miżuri ta' kontroll tal-kwalità huma implimentati biex jiżguraw li l-konċentrat jissodisfa l-istandards tal-industrija għat-togħma, l-aroma, il-kulur u s-sigurtà.Il-kampjuni jittieħdu f'diversi stadji għall-analiżi u l-ittestjar.
Ħażna u Distribuzzjoni:Il-konċentrat tal-meraq tal-lampun ippakkjat jinħażen f'kundizzjonijiet xierqa biex iżżomm it-togħma u l-kwalità tiegħu.Imbagħad jitqassam lill-klijenti, manifatturi, jew bejjiegħa bl-imnut għal aktar użu jew bejgħ.
Express
Taħt 100kg, 3-5Days
Servizz bieb bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti
Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Sensar ta 'clearance professjonali ta' servizz minn port għal port meħtieġ
Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7Days
Broker ta' approvazzjoni professjonali ta' servizz ta' ajruport għal ajruport meħtieġ
Konċentrat Premium tal-Meraq tal-lampunhija ċċertifikata minn ċertifikati Organiċi, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, u HACCP.
Biex tivverifika l-kwalità tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun b'livell Brix ta '65 ~ 70 °, tista' ssegwi dawn il-passi:
Ikseb Kampjun:Ħu kampjun rappreżentattiv tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun li jeħtieġ li jiġi ttestjat.Kun żgur li l-kampjun jittieħed minn partijiet differenti tal-lott biex tikseb valutazzjoni preċiża tal-kwalità ġenerali tiegħu.
Kejl Brix:Uża rifrattometru ddisinjat speċifikament biex tkejjel il-livell brix (zokkor) tal-likwidi.Poġġi ftit qtar tal-meraq tal-lampun jikkonċentraw fuq il-priżma tar-refrattometru u agħlaq il-qoxra.Ħares mill-ocular u ħu nota tal-qari.Il-qari għandu jaqa 'fil-medda mixtieqa ta' 65 ~ 70°.
Evalwazzjoni Sensori:Evalwa l-attributi sensorji tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun.Fittex għall-karatteristiċi li ġejjin:
Aroma:Il-konċentrat għandu jkollu aroma ta' lampun friska, ta' frott u karatteristika.
Togħma:Duq ammont żgħir tal-konċentrat biex tevalwa t-togħma tiegħu.Għandu jkollu profil ħelu u tart tipiku tal-lampun.
Kulur:Osserva l-kulur tal-konċentrat.Għandu jidher vibranti u rappreżentattiv tal-lampun.
Konsistenza:Evalwa l-viskożità tal-konċentrat.Għandu jkollu nisġa lixxa u bħal ġulepp.
Analiżi Mikrobijoloġika:Dan il-pass jeħtieġ li jintbagħat kampjun rappreżentattiv tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun lil laboratorju ċċertifikat għal analiżi mikrobijoloġika.Il-laboratorju se jittestja l-konċentrat għall-preżenza ta 'kwalunkwe mikro-organiżmi ta' ħsara u jiżgura li jissodisfa l-istandards ta 'sikurezza għall-konsum.
Analiżi Kimika:Barra minn hekk, tista 'tibgħat il-kampjun lil laboratorju għal analiżi kimika komprensiva.Din l-analiżi se tivvaluta diversi parametri bħall-livell tal-pH, l-aċidità, l-irmied, u kwalunkwe kontaminanti potenzjali.Ir-riżultati se jgħinu biex jiddeterminaw jekk il-konċentrat jilħaqx l-istandards ta 'kwalità mixtieqa.
Huwa essenzjali li jiġi żgurat li l-laboratorju li jwettaq l-analiżi jsegwi protokolli ta' ttestjar xierqa u jkollu esperjenza fl-analiżi tal-konċentrati tal-meraq tal-frott.Dan jgħin biex jipprovdi riżultati preċiżi u affidabbli.
Għandhom isiru kontrolli regolari tal-kwalità fi stadji differenti tal-produzzjoni biex tiġi żgurata l-konsistenza fit-togħma, fl-aroma, fil-kulur u fis-sigurtà.Dawn il-kontrolli se jgħinu biex tinżamm il-kwalità mixtieqa tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun b'livell brix ta '65 ~ 70 °.
Hemm ftit żvantaġġi potenzjali tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun:
Telf ta' nutrijenti:Matul il-proċess ta 'konċentrazzjoni, xi nutrijenti jistgħu jintilfu fil-meraq tal-lampun.Dan għaliex il-konċentrazzjoni tinvolvi t-tneħħija ta 'l-ilma, li tista' tirriżulta fi tnaqqis ta 'ċerti vitamini u minerali preżenti fil-meraq oriġinali.
Zokkor Miżjud:Il-konċentrat tal-meraq tal-lampun spiss ikun fih zokkor miżjud biex itejjeb it-togħma u l-ħlewwa tiegħu.Dan jista 'jkun ta' żvantaġġ għal dawk li qed jaraw it-teħid taz-zokkor tagħhom jew li għandhom restrizzjonijiet tad-dieta relatati mal-konsum taz-zokkor.
Allerġeni potenzjali:Il-konċentrat tal-meraq tal-lampun jista 'jkun fih traċċi ta' allerġeni potenzjali, bħal sulfiti, li jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet avversi f'individwi b'allerġiji jew sensittivitajiet.
Addittivi artifiċjali:Xi marki ta 'konċentrat tal-meraq tal-lampun jista' jkun fihom addittivi artifiċjali, bħal preservattivi jew li jtejbu t-togħma, biex itejbu l-ħajja fuq l-ixkaffa jew it-togħma.Dawn l-addittivi jistgħu ma jkunux mixtieqa għal dawk li qed ifittxu prodott aktar naturali.
Kumplessità tat-Togħma Mnaqqsa:Il-konċentrazzjoni tal-meraq xi drabi tista 'tirriżulta f'telf tat-togħmiet sottili u l-kumplessitajiet misjuba fil-meraq tal-lampun frisk.L-intensifikazzjoni tat-togħmiet matul il-proċess ta' konċentrazzjoni tista' tbiddel il-profil ġenerali tat-togħma.
Żmien kemm idum tajjeb:Filwaqt li l-konċentrat tal-meraq tal-lampun ġeneralment għandu ħajja fuq l-ixkaffa itwal meta mqabbel mal-meraq frisk, xorta għandu ħajja fuq l-ixkaffa limitata ladarba jinfetaħ.Jista 'jibda jitlef il-kwalità u l-freskezza tiegħu maż-żmien, u jeħtieġ ħażna xierqa u konsum f'waqtu.
Huwa importanti li tikkunsidra dawn l-iżvantaġġi potenzjali u tieħu deċiżjoni infurmata bbażata fuq il-preferenzi personali tiegħek u l-bżonnijiet tad-dieta.
