Konċentrat tal-meraq tal-lampun premium ma 'Brix 65 ~ 70 °
Konċentrat tal-meraq tal-lampun premiumJirreferi għal forma ta 'kwalità għolja u kkonċentrata ta' meraq tal-lampun li ġie pproċessat biex jitneħħa l-kontenut ta 'ilma, li jirriżulta fi prodott aktar qawwi u kkonċentrat. Huwa tipikament magħmul minn lampun li għadu kif inħasad li jgħaddu minn proċess ta 'meraq bir-reqqa u mbagħad jgħaddu minn filtrazzjoni u evaporazzjoni biex jitneħħew l-ilma żejjed. Ir-riżultat aħħari huwa konċentrat tal-lampun oħxon, rikk u b'togħma intensa.
Ħafna drabi huwa meqjus superjuri minħabba l-kontenut għoli ta 'frott tiegħu, l-ipproċessar minimu, u l-użu ta' lampun ta 'kwalità premium. Iżomm it-togħmiet naturali, in-nutrijenti, u l-kulur vibranti tal-lampun, u jagħmilha ideali għal firxa ta 'applikazzjonijiet bħal xorb, zlazi, deżerti, u ħami.
L-aspett premium tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun jista 'jirreferi wkoll għall-metodi ta' produzzjoni użati. Dan jista 'jinkludi l-pressjoni kiesħa tal-lampun biex iżżomm il-freskezza u l-kwalità tal-meraq jew l-użu ta' lampun organiku li ġew imkabbra mingħajr pestiċidi jew fertilizzanti sintetiċi.
Fl-aħħar mill-aħħar, dan il-konċentrat tal-meraq joffri togħma kkonċentrata u awtentika tal-lampun, li tagħmilha għażla popolari fost individwi u negozji li jfittxu ingredjenti ta 'kwalità għolja għall-kreazzjonijiet kulinari tagħhom.
| Ċertifikat ta 'analiżi | |
| Oġġetti | Speċifikazzjoni |
| Oder | Karatteristika |
| Togħma | Karatteristika |
| Daqs tal-Paiticle | Għaddi 80 malja |
| Telf fuq it-tnixxif | ≤5% |
| Metalli tqal | <10ppm |
| As | <1ppm |
| Pb | <3ppm |
| Test | Riżultat |
| Għadd totali tal-pjanċi | <10000CFU / g jew <1000CFU / g (irradjazzjoni) |
| Ħmira u moffa | <300CFU / g jew 100CFU / g (irradjazzjoni) |
| E.Coli | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv |
Informazzjoni nutrizzjonali (konċentrat tal-meraq tal-lampun, 70º Brix (għal kull 100 gramma))
| Nutrijent | Ammont |
| Umdità | 34.40 g |
| Irmied | 2.36 g |
| Kaloriji | 252.22 |
| Proteina | 0.87 g |
| Karboidrati | 62.19 g |
| Fibra tad-dieta | 1.03 g |
| Zokkor totali | 46.95 g |
| Sukrożju | 2.97 g |
| Glukożju | 19.16 g |
| Fruttożju | 24.82 g |
| Karboidrati kumplessi | 14.21 g |
| Xaħam totali | 0.18 g |
| Xaħam trans | 0.00 g |
| Xaħam saturat | 0.00 g |
| Kolesterol | 0.00 mg |
| Vitamina A. | 0.00 IU |
| Vitamina Ċ | 0.00 mg |
| Kalċju | 35.57 mg |
| Ħadid | 0.00 mg |
| Sodju | 34.96 mg |
| Potassju | 1118.23 mg |
Kontenut ta 'frott għoli:Il-konċentrat tagħna huwa magħmul minn lampun ta 'kwalità premium, li jiżgura togħma rikka u awtentika tal-lampun.
Livell għoli ta 'brix:Il-konċentrat tagħna għandu livell Brix ta '65 ~ 70 °, li jindika kontenut ta 'zokkor għoli. Dan jagħmilha ingredjent versatili adattat għal diversi applikazzjonijiet, inklużi xorb, deżerti, zlazi, u ħami.
Togħma intensa u vibranti:Il-proċess ta 'konċentrazzjoni tagħna jintensifika t-togħma, li jirriżulta f'Essenza tal-Lampun ikkonċentrata li tista' tipprovdi tifqigħ ta 'togħma għal kwalunkwe riċetta.
Versatilità:Jista 'jintuża f'diversi applikazzjonijiet kulinari, u jagħmilha attraenti għal firxa wiesgħa ta' negozji bħal manifatturi tal-meraq, fran, ristoranti, u proċessuri tal-ikel.
Kwalità Premium:Il-prodott isir bl-użu ta 'lampun premium u jgħaddi minn proċess ta' produzzjoni metikoluż biex iżomm il-kwalità, it-togħma u l-benefiċċji nutrittivi tiegħu.
Ipprezzar bl-ingrossa:Huwa disponibbli għal xiri bl-ingrossa, li jagħmilha għażla ideali għal negozji li għandhom bżonn kwantitajiet ikbar ta 'konċentrat tal-lampun bi prezz kompetittiv.
Stabbiltà fuq l-ixkaffa:Il-konċentrat għandu ħajja fuq l-ixkaffa twila, li jippermettilha taħżen u jkollha provvista konsistenti ta 'konċentrat ta' meraq tal-lampun ta 'kwalità għolja.
Konċentrat tal-meraq tal-lampun premium b'livell ta 'brix ta '65 ~ 70 ° joffri diversi benefiċċji għas-saħħa minħabba l-kwalitajiet naturali tiegħu u konċentrazzjoni għolja ta' nutrijenti. Uħud mill-benefiċċji għas-saħħa assoċjati ma 'dan il-prodott jistgħu jinkludu:
Rich fl-anti-ossidanti:Il-lampun huma magħrufa għall-kontenut għoli ta 'anti-ossidanti tagħhom, li jgħin biex jinnewtralizza r-radikali ħielsa ta' ħsara fil-ġisem u jipproteġu kontra l-istress ossidattiv.
Vitamini u Minerali:Dan il-konċentrat fih vitamini essenzjali bħal vitamina Ċ, vitamina K, u vitamina E. Huwa jipprovdi wkoll minerali bħal manganiż, ram, u potassju, li huma importanti għal funzjonament tal-ġisem xieraq.
Propjetajiet anti-infjammatorji:L-anti-ossidanti preżenti fiha jistgħu jgħinu biex titnaqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem, li hija marbuta ma 'diversi kundizzjonijiet kroniċi bħal mard tal-qalb, artrite, u ċerti tipi ta' kanċer.
Jappoġġja s-saħħa tal-qalb:Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-anti-ossidanti u l-fitonutrijenti fil-lampun jistgħu jikkontribwixxu għas-saħħa tal-qalb billi jnaqqsu r-riskju ta 'mard kardjovaskulari, inkluż pressjoni għolja u aterosklerożi.
Funzjoni immuni msaħħa:Fih vitamina Ċ u komposti oħra li jsaħħu l-immunità li jistgħu jgħinu biex isaħħu s-sistema immunitarja u jappoġġjaw is-saħħa ġenerali.
Saħħa diġestiva:Il-lampun huma sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta, li tgħin fid-diġestjoni u tippromwovi imsaren b'saħħtu. Inklużha fid-dieta tiegħek tista 'tgħin biex tappoġġja movimenti regolari tal-musrana u ttejjeb id-diġestjoni.
Regolament taz-zokkor fid-demm:Li tikkonsma bil-moderazzjoni tista 'tgħin biex tirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm minħabba l-indiċi gliċemiku baxx tagħha. Jista 'jkun alternattiva aktar b'saħħitha għal xorb biz-zokkor ipproċessat ħafna.
Konċentrat tal-meraq tal-lampun premium b'livell ta 'brix ta '65 ~ 70 ° jista' jintuża f'diversi applikazzjonijiet fl-industrija tal-ikel u x-xorb. Hawn xi oqsma komuni ta 'applikazzjoni tal-prodott għal dan it-tip ta' konċentrat:
Industrija tal-meraq u x-xorb:Il-konċentrat jista 'jintuża bħala ingredjent ewlieni fil-ħolqien ta' meraq tal-lampun premium, smoothies, cocktails, u mocktails. It-togħma intensa u l-kontenut għoli taz-zokkor jagħmluha ideali biex iżżid ħlewwa naturali max-xorb.
Deżerti tal-ħalib u tal-ħalib:Inkorpora l-konċentrat fil-ġelati, sorbetti, jogurt, jew jogurt iffriżat biex tagħti togħma tal-lampun distinta. Jista 'jintuża wkoll biex joħloq zlazi tal-frott u toppings għad-deżerti.
Ħelu u forn:Il-konċentrat tal-lampun jista 'jintuża biex isiru pasti mimlijin frott, prodotti moħmija, kejkijiet, muffins, jew ħobż. Iżżid tifqigħ ta 'togħma u umdità tal-frott mal-prodotti finali.
Zlazi u dressings:Uża l-konċentrat fi dressings tal-insalata, immarinat, jew zlazi għal platti mħawwra. Jista 'jżid togħma unika tangy u ħelwa tal-lampun biex tikkumplimenta riċetti bbażati fuq laħam jew ħaxix.
Jams u Preserves:Il-kontenut għoli ta 'zokkor fil-konċentrat jagħmilha ingredjent eċċellenti biex isiru ġamm tal-lampun u preservati b'togħma tal-frott ikkonċentrata.
Ilma bit-togħma u xorb frizzanti:Ħallat il-konċentrat bl-ilma jew ilma frizzanti biex toħloq xorb bit-togħma b'togħma naturali tal-lampun. Din l-għażla tipprovdi alternattiva aktar b'saħħitha għal xorb bit-togħma artifiċjalment.
Ikel funzjonali u nutraceuticals:Il-proprjetajiet anti-ossidanti tal-lampun jagħmlu l-konċentrat ingredjent potenzjali għal prodotti tal-ikel iffokati fuq is-saħħa, supplimenti tad-dieta, jew xorb funzjonali.
Użi kulinari:Uża l-konċentrat biex ittejjeb il-profil tat-togħma ta 'kreazzjonijiet kulinari varji, inklużi dressings ta' insalata, vinaigrettes, zlazi, immarinat, jew glazes.
Il-proċess ta 'produzzjoni għal konċentrat ta' meraq tal-lampun premium b'livell ta 'brix ta '65 ~ 70 ° tipikament jinvolvi l-passi li ġejjin:
Sourcing u sorting:Il-lampun ta 'kwalità għolja jinxtraw minn fornituri ta' fama. Il-berries għandhom ikunu misjura, friski, u ħielsa minn kwalunkwe difett jew kontaminanti. Huma magħżula bir-reqqa biex ineħħu kwalunkwe frott bil-ħsara jew mhux mixtieq.
Ħasil u Tindif:Il-lampun jinħaslu sewwa u jitnaddfu biex jitneħħew kwalunkwe ħmieġ, fdalijiet, jew residwi ta 'pestiċidi. Dan il-pass jiżgura li l-frott ikun sigur u jissodisfa l-istandards tal-industrija għall-iġjene tal-ikel.
Tgħaffiġ u Estrazzjoni:Il-lampun nadif huma mgħaffġa biex jeħilsu l-meraq. Jistgħu jintużaw diversi metodi ta 'estrazzjoni, inkluż ippressar kiesaħ jew maċerazzjoni. Il-meraq huwa separat mill-polpa u ż-żrieragħ, tipikament permezz ta 'proċessi bħal filtrazzjoni jew ċentrifugazzjoni.
Trattament tas-sħana:Il-meraq tal-lampun estratt jgħaddi minn trattament tas-sħana biex inattiva l-enzimi u l-patoġeni, li jiżgura l-istabbiltà u s-sigurtà tal-prodott. Dan il-pass jgħin ukoll jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-konċentrat.
Konċentrazzjoni:Il-meraq tal-lampun huwa kkonċentrat billi jitneħħa porzjon tal-kontenut tal-ilma. Dan jinkiseb bl-użu ta 'metodi bħal evaporazzjoni jew osmosis b'lura. Il-livell mixtieq ta 'Brix ta '65 ~ 70 ° jinkiseb permezz ta' monitoraġġ bir-reqqa u aġġustament tal-proċess ta 'konċentrazzjoni.
Filtrazzjoni u kjarifika:Il-meraq ikkonċentrat jiġi ċċarat aktar u ffiltrat biex jitneħħa kwalunkwe solidu, sedimenti jew impuritajiet li jifdal. Dan il-pass jgħin biex itejjeb iċ-ċarezza u l-appell viżwali tal-konċentrat finali.
Pasturizzazzjoni:Biex tkun żgurata s-sigurtà tal-prodott u ttawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa, il-konċentrat tal-meraq iċċarat huwa pasturizzat. Dan jinvolvi li ssaħħan il-konċentrat għal temperatura speċifika għal perjodu stabbilit biex telimina kwalunkwe mikro-organiżmi potenzjali jew aġenti ta 'taħsir.
Ippakkjar:Ladarba l-konċentrat ikun ġie pasturizzat u mkessaħ, huwa ppakkjat f'kontenituri jew btieti asettiċi, li jiżgura ambjent sterili biex iżomm il-kwalità tiegħu. It-tikkettar u l-identifikazzjoni xierqa huma essenzjali matul dan il-pass.
Kontroll tal-kwalità:Matul il-proċess ta 'produzzjoni, huma implimentati miżuri ta' kontroll tal-kwalità biex jiżguraw li l-konċentrat jissodisfa l-istandards tal-industrija għat-togħma, l-aroma, il-kulur, u s-sigurtà. Il-kampjuni jittieħdu f'diversi stadji għall-analiżi u l-ittestjar.
Ħażna u Distribuzzjoni:Il-konċentrat tal-meraq tal-lampun ippakkjat huwa maħżun f'kundizzjonijiet xierqa biex iżomm it-togħma u l-kwalità tiegħu. Imbagħad jiġi mqassam lill-klijenti, manifatturi, jew bejjiegħa bl-imnut għal aktar użu jew bejgħ.
Espress
Taħt 100kg, 3-5days
Servizz bieb għal bieb faċli biex jittellgħu l-oġġetti
Bil-baħar
Over300kg, madwar 30 jum
Is-sensar tal-approvazzjoni professjonali tas-servizz tal-port għall-port meħtieġ
Bl-arja
100kg-1000kg, 5-7days
Ajruport għall-Ajruport tas-Servizz Professjonali tas-sensar tal-approvazzjoni meħtieġa
Konċentrat tal-meraq tal-lampun premiumhuwa ċċertifikat minn ċertifikati Organiċi, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, u HACCP.
Biex tivverifika l-kwalità tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun b'livell ta 'brix ta '65 ~ 70 °, tista' ssegwi dawn il-passi:
Akkwista kampjun:Ħu kampjun rappreżentattiv tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun li jeħtieġ li jiġi ttestjat. Tiżgura li l-kampjun jittieħed minn partijiet differenti tal-lott biex jikseb valutazzjoni preċiża tal-kwalità ġenerali tiegħu.
Kejl Brix:Uża refrattometru iddisinjat speċifikament biex ikejjel il-livell ta 'likwidi Brix (zokkor). Poġġi ftit qtar tal-meraq tal-lampun jikkonċentra fuq il-priżma tar-refrattometru u agħlaq il-qoxra. Ħares mill-għajn u ħu nota tal-qari. Il-qari għandu jaqa 'fil-firxa mixtieqa ta '65 ~ 70 °.
Evalwazzjoni sensorja:Evalwa l-attributi sensorji tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun. Fittex il-karatteristiċi li ġejjin:
Aroma:Il-konċentrat għandu jkollu aroma friska, frott u karatteristika tal-lampun.
Togħma:Togħma ammont żgħir tal-konċentrat biex tevalwa t-togħma tiegħu. Għandu jkollu profil ħelu u tart tipiku tal-lampun.
Kulur:Osserva l-kulur tal-konċentrat. Għandu jidher vibranti u rappreżentattiv tal-lampun.
Konsistenza:Tivvaluta l-viskożità tal-konċentrat. Għandu jkollu tessut lixx u simili għall-ġulepp.
Analiżi mikrobijoloġika:Dan il-pass jirrikjedi li jibgħat kampjun rappreżentattiv tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun lil laboratorju ċċertifikat għal analiżi mikrobijoloġika. Il-laboratorju se jittestja l-konċentrat għall-preżenza ta 'xi mikro-organiżmi ta' ħsara u jiżgura li jissodisfa l-istandards ta 'sigurtà għall-konsum.
Analiżi kimika:Barra minn hekk, tista 'tibgħat il-kampjun lil laboratorju għal analiżi kimika komprensiva. Din l-analiżi tevalwa diversi parametri bħal-livell tal-pH, l-aċidità, l-irmied, u kwalunkwe kontaminanti potenzjali. Ir-riżultati jgħinu jiddeterminaw jekk il-konċentrat jissodisfax l-istandards ta 'kwalità mixtieqa.
Huwa essenzjali li jiġi żgurat li l-laboratorju li jwettaq l-analiżi jsegwi protokolli xierqa ta 'ttestjar u jkollu esperjenza fl-analiżi tal-konċentrati tal-meraq tal-frott. Dan jgħin biex jipprovdi riżultati preċiżi u affidabbli.
Kontrolli ta 'kwalità regolari għandhom jitwettqu fi stadji differenti ta' produzzjoni biex tiġi żgurata konsistenza fit-togħma, l-aroma, il-kulur, u s-sigurtà. Dawn il-kontrolli se jgħinu biex tinżamm il-kwalità mixtieqa tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun b'livell ta 'brix ta '65 ~ 70 °.
Hemm ftit żvantaġġi potenzjali tal-konċentrat tal-meraq tal-lampun:
Telf ta 'nutrijenti:Matul il-proċess ta 'konċentrazzjoni, xi nutrijenti jistgħu jintilfu fil-meraq tal-lampun. Dan għaliex il-konċentrazzjoni tinvolvi t-tneħħija ta 'l-ilma, li tista' tirriżulta fi tnaqqis ta 'ċerti vitamini u minerali preżenti fil-meraq oriġinali.
Zokkor miżjud:Il-konċentrat tal-meraq tal-lampun spiss fih zokkor miżjud biex itejjeb it-togħma u l-ħlewwa tiegħu. Dan jista 'jkun żvantaġġ għal dawk li qed jaraw il-konsum taz-zokkor tagħhom jew għandhom restrizzjonijiet tad-dieta relatati mal-konsum taz-zokkor.
Allerġeni potenzjali:Konċentrat tal-meraq tal-lampun jista 'jkun fih traċċi ta' allerġeni potenzjali, bħal sulfiti, li jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet avversi f'individwi b'allerġiji jew sensittivitajiet.
Addittivi artifiċjali:Xi marki ta 'konċentrat tal-meraq tal-lampun jista' jkun fihom addittivi artifiċjali, bħal preservattivi jew li jtejbu t-togħma, biex itejbu l-ħajja jew it-togħma fuq l-ixkaffa. Dawn l-addittivi jistgħu ma jkunux mixtieqa għal dawk li jfittxu prodott aktar naturali.
Kumplessità mnaqqsa tat-togħma:Li tikkonċentra l-meraq xi kultant jista 'jirriżulta f'telf ta' togħmiet u kumplessitajiet sottili misjuba fil-meraq tal-lampun frisk. L-intensifikazzjoni tat-togħmiet matul il-proċess ta 'konċentrazzjoni tista' tbiddel il-profil ġenerali tat-togħma.
Ħajja fuq l-ixkaffa:Filwaqt li l-konċentrat tal-meraq tal-lampun ġeneralment għandu ħajja itwal meta mqabbel ma 'meraq frisk, xorta għandha ħajja fuq l-ixkaffa limitata ladarba nfetħet. Jista 'jibda jitlef il-kwalità u l-freskezza tiegħu maż-żmien, u jeħtieġ ħażna xierqa u konsum f'waqtu.
Huwa importanti li tikkunsidra dawn l-iżvantaġġi potenzjali u tieħu deċiżjoni infurmata bbażata fuq il-preferenzi personali tiegħek u l-bżonnijiet tad-dieta.
