Konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda b'ħafna nutrijenti

Isem Latin:Ribes Nigrum L.
Ingredjenti attivi:Proanthocyanidins, Proanthocyanidins, Anthocyanin
Dehra:Meraq aħmar vjola skur
Speċifikazzjoni:Meraq Konċentrat Brix 65, Brix 50
Ċertifikati: ISO22000;Ħalal;Ċertifikazzjoni MHUX GMO, USDA u ċertifikat organiku tal-UE
karatteristiċi:Ebda Addittivi, Ebda Preservattivi, Ebda GMOs, Ebda Kuluri Artifiċjali
Applikazzjoni:Użat ħafna fix-xorb, ħelu, ġelatina, xarba kiesħa, ħami, u industriji oħra


Dettall tal-Prodott

Tags tal-Prodott

Introduzzjoni tal-Prodott

Konċentrat tal-meraq tal-passolina sewdahija forma kkonċentrata ħafna ta 'meraq tal-passolina sewda.Huwa magħmul billi jiġi estratt il-meraq mill-berries tal-passolina sewda u mbagħad jitnaqqas permezz ta 'proċess ta' tneħħija tal-kontenut tal-ilma.Din il-forma kkonċentrata żżomm it-togħmiet naturali u n-nutrijenti tal-passolina sewda, u tagħmilha għażla popolari għal diversi applikazzjonijiet ta 'ikel u xorb.

Jista 'jintuża bħala aġent tat-togħma f'diversi xorb, bħal meraq tal-frott, smoothies, cocktails, u anke f'riċetti tal-ħami u tat-tisjir.Hija magħrufa għat-togħma rikka u intensa tagħha, li żżid tarta distintiva u togħma kemmxejn ħelwa lil kwalunkwe platt jew xarba li tintuża fiha.

Barra minn hekk, il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda huwa stmat ukoll għall-kontenut nutrittiv tiegħu.Il-passolina sewda hija rikka b'mod naturali f'antiossidanti, vitamini (speċjalment vitamina Ċ), u minerali bħall-potassju u l-manganiż.Dawn il-proprjetajiet ta 'benefiċċju jinżammu fil-forma kkonċentrata, li jagħmilha mod konvenjenti biex iżżid spinta nutrittiva għad-dieta tiegħek.

B'mod ġenerali, joffri forma kkonċentrata u qawwija ta 'meraq tal-passolina sewda, li tipprovdi kemm togħma kif ukoll benefiċċji nutrittivi għal diversi prodotti ta' ikel u xorb.

Speċifikazzjoni (COA)

PRODOTT:Konċentrat tal-meraq tal-passolina, Iswed
DIKJARAZZJONI TAL-INGREDJENT:Konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda

togħma:B'togħma u tipiku ta' konċentrat ta' meraq tal-passolina sewda ta' kwalità fina.
Ħieles minn togħmiet maħruqin, iffermentati, karamelizzati, jew togħmiet oħra mhux mixtieqa.
DEhra:Aħmar skur
BRIX (DIRETTA F'20°C):65.5 +/- 1.5
BRIX KOREĠUT:65.5 - 70.2
AĊIDITÀ:12.65 +/- 4.45 bħala Citric
PH:2.2 - 3.6

STATUS KOSHER:Kosher Ċertifikat mill-Kunsill Rabbiniku ta 'Chicago

GRAVITÀ SPEĊIFIĊI:1.3221 - 1.35123

KONĊENTRAZZJONI F'SAĦĦA WAĦDA:11 Brix

RIKOSTITUZZJONI:1 parti Black Currant Juice Concentrate 65 Brix flimkien ma '6.463 partijiet

ILMA PIŻ GĦAL GALLUN:11.124 lbs.kull gallun
PAKKETT:Drums tal-Azzar, Pails tal-Polyethylene
ĦAŻNA OTTIMALI:Inqas minn 0 Gradi Fahrenheit
ŻMIEN RAKKOMANDAT (JIEM)*
Iffriżat (0° F): 1095
Imkessaħ (38° F): 30
MIKROBIOLOĠIKU:
Ħmira: < 100
Moffa: < 100
Għadd totali tal-Pjanċi: < 1000

Allerġeni:Xejn

Karatteristiċi tal-Prodott

Togħma intensa:Il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda għandu togħma rikka u intensa li żżid tarta distintiva u togħma kemmxejn ħelwa għal kwalunkwe dixx jew xarba użata.Din il-forma kkonċentrata tiżgura togħma qawwija u awtentika tal-passolina sewda.

Versatilità:Jista 'jintuża bħala aġent tat-togħma f'diversi applikazzjonijiet ta' ikel u xorb.Huwa komunement użat fil-meraq tal-frott, smoothies, cocktails, deżerti, zlazi, u prodotti moħmija biex iżżid it-togħma tal-passolina sewda.

Benefiċċji nutrizzjonali:Il-passolina sewda hija magħrufa għall-kontenut għoli ta 'antiossidanti, vitamini (speċjalment vitamina Ċ), u minerali.Iżomm dawn il-proprjetajiet ta 'benefiċċju, li jagħmilha mod konvenjenti biex iżżid spinta nutrijenti fid-dieta tiegħek.

Żmien twil fuq l-ixkaffa:Minħabba l-forma kkonċentrata tagħha, għandha ħajja fuq l-ixkaffa itwal meta mqabbla mal-meraq regolari.Jista 'jinħażen għal perjodu estiż mingħajr ma jikkomprometti t-togħma jew il-kontenut nutrittiv tiegħu.

Faċilità ta 'użu:Huwa kkonċentrat ħafna, li jfisser li ftit imur ħafna.Huwa faċli li titkejjel u tintuża fir-riċetti, li tippermetti kontroll preċiż fuq l-intensità tat-togħma.

Naturali u pur:Il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda ta 'kwalità għolja huwa magħmul minn berries tal-passolina sewda pura u naturali, mingħajr iż-żieda ta' xi togħmiet, kuluri jew preservattivi artifiċjali.Dan jiżgura togħma awtentika u pura tal-passolina sewda.

Kosteffettiv:Joffri għażla kost-effettiva biex tinkiseb it-togħma intensa tal-passolina sewda.In-natura kkonċentrata tagħha tfisser li hija meħtieġa inqas kwantità meta mqabbla ma 'meraq regolari, li jagħmilha għażla ekonomika għall-produzzjoni kummerċjali ta' ikel u xorb.

Benefiċċji tas-Saħħa

Konċentrat tal-meraq tal-passolina sewdajoffri diversi benefiċċji għas-saħħa minħabba l-profil nutrittiv għani tiegħu.Hawn huma xi benefiċċji potenzjali għas-saħħa tal-konsum tiegħu:

Sinjuri fl-antiossidanti:Il-passolina sewda hija ppakkjata b'antiossidanti, inklużi anthocyanins, li jagħtuhom il-kulur vjola skur tagħhom.Dawn l-antiossidanti jgħinu biex jipproteġu l-ġisem kontra l-istress ossidattiv u l-ħsara kkawżata mir-radikali ħielsa.

Jsaħħaħ is-sistema immuni:Il-passolina sewda hija sors tajjeb ta 'vitamina Ċ, li hija essenzjali għal sistema immuni b'saħħitha.Il-konsum tiegħu jista 'jgħin biex issaħħaħ is-sistema immuni tiegħek u tipproteġi kontra infezzjonijiet u mard.

Proprjetajiet anti-infjammatorji:Il-passolina sewda fiha diversi komposti li juru proprjetajiet anti-infjammatorji.Il-konsum regolari tiegħu jista 'jgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem, li hija marbuta ma' mard kroniku bħal mard tal-qalb u artrite.

Saħħa tal-għajnejn:Il-passolina sewda hija rikka fl-anthocyanins u antiossidanti oħra li huma ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-għajnejn.Jistgħu jgħinu jnaqqsu r-riskju ta 'deġenerazzjoni makulari relatata mal-età (AMD) u jtejbu l-viżjoni ġenerali.

Jappoġġja s-saħħa kardjovaskulari:Il-passolina sewda nstabet li għandha effetti pożittivi fuq is-saħħa kardjovaskulari.L-antiossidanti u l-polifenoli li jinsabu fih jistgħu jgħinu biex ibaxxu l-pressjoni tad-demm, itejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb.

Saħħa diġestiva:Huwa sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta, li hija vitali għaż-żamma ta' sistema diġestiva b'saħħitha.Il-fibra tgħin biex tippromwovi movimenti regolari tal-imsaren, tevita stitikezza, u tappoġġja s-saħħa tal-imsaren.

Huwa importanti li wieħed jinnota li filwaqt li l-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda joffri benefiċċji potenzjali għas-saħħa, għandu jiġi kkunsmat bħala parti minn dieta bilanċjata u stil ta 'ħajja b'saħħtu.Ukoll, individwi b'kundizzjonijiet speċifiċi tas-saħħa jew fuq medikazzjoni għandhom jikkonsultaw lill-fornitur tal-kura tas-saħħa tagħhom qabel ma jinkorporaw il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda fid-dieta tagħhom.

Applikazzjoni

Il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda jsib applikazzjoni f'diversi oqsma inklużi:

Industrija tax-xorb:Huwa użat ħafna fil-produzzjoni ta 'xorb bħal meraq, smoothies, xorb enerġetiku, u cocktails.Iżżid togħma ħelwa u tangy u l-benefiċċji nutrittivi tal-passolina sewda.

Industrija tal-ikel:Jintuża bħala aġent naturali ta 'togħma u kulur f'diversi prodotti tal-ikel.Jintuża fil-produzzjoni ta 'ġamm, ġeli, zlazi, deżerti, ġelati, jogurts, u prodotti moħmija biex itejbu t-togħma u d-dehra tagħhom.

Nutraċewtiċi:Jintuża biex jagħmel supplimenti nutrizzjonali, bħal kapsuli jew trab, li jipprovdu l-benefiċċji għas-saħħa tal-passolina sewda f'forma kkonċentrata.Dawn is-supplimenti jistgħu jiġu kkummerċjalizzati għall-proprjetajiet anti-ossidanti, li jsaħħu l-immunità u anti-infjammatorji tagħhom.

Kożmetiċi u kura tal-ġilda:L-antiossidanti u l-vitamini preżenti fiha jagħmluha ingredjent siewi fil-prodotti kożmetiċi u għall-kura tal-ġilda.Jintuża fil-formulazzjoni ta 'kremi, lozjonijiet, serum, u maskri biex irawmu u jagħtu ħajja ġdida lill-ġilda, inaqqas is-sinjali tat-tixjiħ, u jtejjeb il-jbiddel ġenerali.

Industrija farmaċewtika:Jista 'jintuża fl-industrija farmaċewtika għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu.Jista 'jintuża biex jipproduċi mediċini, ġuleppi, jew supplimenti tas-saħħa li għandhom l-għan li jippromwovu s-saħħa kardjovaskulari, jagħtu spinta lill-immunità u jnaqqsu l-infjammazzjoni.

Applikazzjonijiet kulinari:Koki u dilettanti tal-ikel jużawha fit-tisjir u l-ħami għat-togħma unika tiegħu.Jista 'jintuża fl-immarinar, glazes, dressings, u zlazi biex iżżid nota ta' frott u tangy għal platti melħin.

Dawn huma biss ftit eżempji ta 'kif il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda huwa utilizzat f'diversi industriji.In-natura versatili tagħha u l-kompożizzjoni nutrizzjonalment densa jagħmluha ingredjent popolari f'firxa wiesgħa ta 'prodotti.

Dettalji tal-Produzzjoni (Flow Chart)

Il-proċess tal-produzzjoni tal-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda tipikament jinvolvi l-passi li ġejjin:

Ħsad:Il-passolina sewda hija tipikament maħsuda meta tkun misjura u fl-aqwa togħma u kontenut nutrittiv tagħhom.Dan normalment isir bl-idejn, filwaqt li jiġi żgurat li jintgħażlu biss l-berries tal-ogħla kwalità.

Ħasil ​​u għażla:Il-passolina sewda maħsuda hija maħsula sewwa u magħżula biex tneħħi kwalunkwe ħmieġ, debris, jew berries bil-ħsara.Dan il-pass jiżgura li fil-proċess tal-produzzjoni jintużaw biss berries nodfa u intatti.

Tgħaffiġ u tagħsir:Il-passolina sewda magħżula hija mgħaffeġ biex jiġi estratt il-meraq.Jistgħu jintużaw diversi metodi għat-tgħaffiġ, bħal ippressar mekkaniku jew estrazzjoni enżimatika.Dan il-proċess jgħin biex ikisser il-berries u jirrilaxxa l-meraq naturali tagħhom.

Tisfija:Il-passolina sewda mgħaffeġ hija mgħaffġa biex tissepara l-meraq minn kwalunkwe partiċelli solidi li jifdal, bħal żrieragħ, qlud, u polpa.Dan il-pass jgħin biex jiżgura meraq lixx u ċar.

Konċentrazzjoni:Il-meraq tal-passolina sewda estratt imbagħad jiġi kkonċentrat biex jipproduċi konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda.Dan jista 'jinkiseb permezz ta' diversi metodi, bħall-evaporazzjoni jew il-konċentrazzjoni fil-vakwu.L-għan huwa li titneħħa porzjon sinifikanti tal-kontenut ta 'ilma mill-meraq, li jirriżulta f'forma kkonċentrata.

Pasturizzazzjoni:Huwa pasturizzat biex jiżgura s-sigurtà tiegħu u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.Il-pasturizzazzjoni tinvolvi t-tisħin tal-meraq għal temperatura speċifika għal ċertu perjodu ta 'żmien biex toqtol kwalunkwe batterja jew mikro-organiżmi ta' ħsara.

Ippakkjar:Ladarba jiġi pasturizzat, jiġi ppakkjat f'kontenituri mitbuq, bħal fliexken, bottijiet, jew tnabar.Dawn il-kontenituri jgħinu biex jippreservaw il-kwalità tal-konċentrat u jipprevjenu l-kontaminazzjoni.

Ħażna u distribuzzjoni:Il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda ippakkjat imbagħad jinħażen f'kundizzjonijiet xierqa biex iżżomm it-togħma, il-kontenut nutrittiv u l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.Jista 'jiġi mqassam lil diversi swieq għal bejgħ kummerċjali jew aktar ipproċessar.

Ta 'min jinnota li d-dettalji speċifiċi tal-proċess tal-produzzjoni jistgħu jvarjaw skont il-manifattur u t-tekniki u t-tagħmir speċifiċi tagħhom.Barra minn hekk, xi manifatturi jistgħu jżidu ingredjenti oħra jew iwettqu passi addizzjonali, bħal taħlit ma 'meraq ieħor jew iż-żieda ta' ħlewwiet, għat-titjib jew l-adattament tat-togħma.

Ippakkjar u Servizz

Ħlas u Metodi ta' Kunsinna

Express
Taħt 100kg, 3-5Days
Servizz bieb bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti

Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Sensar ta 'clearance professjonali ta' servizz minn port għal port meħtieġ

Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7Days
Broker ta' approvazzjoni professjonali ta' servizz ta' ajruport għal ajruport meħtieġ

trans

Ċertifikazzjoni

Konċentrat tal-meraq tal-passolina sewdahija ċċertifikata minn ċertifikati ISO, HALAL, KOSHER, u HACCP.

CE

FAQ (Mistoqsijiet Frekwenti)

X'għandu jagħti attenzjoni fil-prodotti mill-ġdid tal-Konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda?

Meta tirriproduċi l-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda, hemm diversi fatturi ewlenin li għandek tagħti attenzjoni għalihom:

Kwalità tal-materja prima: Kun żgur li qed takkwista passolina sewda ta 'kwalità għolja li tkun misjura, friska u ħielsa minn kwalunkwe kontaminanti.Il-kwalità tal-materja prima se jkollha impatt dirett fuq il-kwalità tal-prodott finali.

Iġjene u sanità: Żomm prattiċi stretti ta 'iġjene u sanità matul il-proċess kollu tal-produzzjoni biex tevita l-kontaminazzjoni u tiżgura s-sigurtà tal-prodott.Dan jinkludi t-tindif xieraq tat-tagħmir, l-immaniġġjar tal-materja prima, u l-kundizzjonijiet tal-ħażna.

Effiċjenza ta 'estrazzjoni: Ottimizza l-proċess ta' estrazzjoni biex tiżgura r-rendiment massimu ta 'meraq tal-passolina sewda.Tekniki xierqa tat-tgħaffiġ, tal-ippressar u tat-tisfija se jgħinu biex jiġi estratt il-meraq b'mod effettiv filwaqt li jimminimizzaw l-iskart.

Parametri ta 'konċentrazzjoni: Oqgħod attent ħafna għall-proċess ta' konċentrazzjoni biex tikseb il-livell mixtieq ta 'konċentrazzjoni mingħajr ma tikkomprometti t-togħma u l-proprjetajiet nutrittivi tal-meraq tal-passolina sewda.Monitora l-livelli tat-temperatura u l-konċentrazzjoni bir-reqqa biex tiżgura riżultati konsistenti.

Kontroll tal-kwalità: Implimenta miżuri effettivi ta 'kontroll tal-kwalità f'kull stadju tal-produzzjoni.Ittestja l-prodott regolarment għal fatturi bħal togħma, kulur, aċidità, pH, u sigurtà mikrobijoloġika.Dan jgħin biex jidentifika kwalunkwe devjazzjoni mill-ispeċifikazzjonijiet mixtieqa u jiżgura konsistenza fil-prodott finali.

Pasturizzazzjoni: Pasturizzazzjoni sew il-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda biex teqred kwalunkwe batterja ta 'ħsara u tiżgura s-sigurtà tagħha.Segwi l-linji gwida rakkomandati dwar it-temperatura u l-ħin biex tikseb pasturizzazzjoni effettiva mingħajr ma tikkawża xi tibdil mhux mixtieq fit-togħma jew fil-kontenut nutrittiv.

Ippakkjar u ħażna: Agħżel materjali tal-ippakkjar adattati li jipproteġu l-konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda mid-dawl, l-ossiġnu u l-umdità, li jistgħu jiddegradaw il-kwalità tiegħu maż-żmien.Aħżen il-konċentrat f'kundizzjonijiet xierqa, bħal ħażna friska u skura, biex iżżomm il-freskezza u l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.

Konformità regolatorja: Iffamiljarizza ruħek mar-regolamenti rilevanti dwar is-sikurezza tal-ikel u kkonforma magħhom.Dan jinkludi l-iżgurar ta' tikkettar xieraq, aderenza ma' standards ta' kwalità, u ż-żamma ta' rekords tal-proċessi ta' produzzjoni u l-ingredjenti użati.

Billi tagħti attenzjoni lil dawn il-fatturi, tista’ tirriproduċi konċentrat tal-meraq tal-passolina sewda li jilħaq standards ta’ kwalità għolja u jagħti prodott togħma u nutrittiv.


  • Preċedenti:
  • Li jmiss:

  • Ikteb il-messaġġ tiegħek hawn u ibgħatilna