Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja Modifikati
Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja Modifikatihuma verżjonijiet mibdula tal-fosfolipidi likwidi organiċi tas-sojja miksuba permezz ta' reazzjonijiet kimiċi biex itejbu proprjetajiet funzjonali speċifiċi. Dawn il-fosfolipidi modifikati tas-sojja joffru idrofiliċità eċċellenti, li tagħmilhom utli għall-emulsifikazzjoni, it-tneħħija tal-film, it-tnaqqis tal-viskożità, u l-iffurmar f'diversi applikazzjonijiet tal-ikel bħal ħelu, xorb tal-ħalib, ħami, nefħa, u ffriżar rapidu. Dawn il-fosfolipidi għandhom dehra trasparenti safranija u jinħallu fl-ilma, u jiffurmaw likwidu abjad ħalib. Il-Fosfolipidi Likwidi Modifikati tas-Sojja għandhom ukoll solubilità eċċellenti fiż-żejt u huma faċli biex jinfirxu fl-ilma.
| Oġġetti | Leċitina Likwida tas-sojja modifikata standard |
| Dehra | Likwidu viskuż trasluċidu isfar għal kannella |
| Riħa | togħma żgħira tal-fażola |
| Togħma | togħma żgħira tal-fażola |
| Gravità Speċifika, @ 25 °C | 1.035-1.045 |
| Insolubbli fl-Aċetun | ≥60% |
| Valur tal-perossidu, mmol/KG | ≤5 |
| Umdità | ≤1.0% |
| Valur tal-aċidu, mg KOH /g | ≤28 |
| Kulur, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskożità 25ºC | 8000-15000 ċps |
| Insolubbli fl-etere | ≤0.3% |
| Toluwen/Hexane Insolubbli | ≤0.3% |
| Metall tqil bħala Fe | Mhux skopert |
| Metall tqil bħala Pb | Mhux skopert |
| Għadd Totali tal-Pjanċi | massimu ta' 100 cfu/g |
| Għadd ta' Koliformi | 10 MPN/g massimu |
| E coli (CFU/g) | Mhux skopert |
| Salmonja | Mhux skopert |
| Staphylococcus Aureus | Mhux skopert |
| Isem tal-Prodott | Trab tal-Leċitina tas-Sojja Modifikat |
| Numru CAS | 8002-43-5 |
| Formula Molekulari | C42H80NO8P |
| Piż Molekulari | 758.06 |
| Dehra | Trab Isfar |
| Analiżi | 97%min |
| Grad | Grad Farmaċewtiku u Kosmetiku u tal-Ikel |
1. Proprjetajiet funzjonali mtejba minħabba modifika kimika.
2. Idrofiliċità eċċellenti għal emulsifikazzjoni mtejba, tnaqqis tal-viskożità, u iffurmar f'applikazzjonijiet tal-ikel.
3. Applikazzjonijiet versatili f'diversi prodotti tal-ikel.
4. Dehra safranija-trasparenti u solubilità faċli fl-ilma.
5. Solubilità eċċellenti fiż-żejt u tixrid faċli fl-ilma.
6. Funzjonalità mtejba tal-ingredjenti, li twassal għal kwalità superjuri tal-prodott finali.
7. Il-kapaċità li żżid l-istabbiltà u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ikel.
8. Jista' jintuża flimkien ma' ingredjenti oħra għal riżultati ottimali.
9. Mhux GMO u adattat għall-użu fi prodotti tal-ikel b'tikketta nadifa.
10. Jista' jiġi personalizzat abbażi tal-bżonnijiet u r-rekwiżiti speċifiċi tal-klijent.
Hawn huma l-oqsma tal-applikazzjoni tal-Fosfolipidi Likwidi Modifikati tas-Sojja:
1. L-industrija tal-ikel- Użat bħala ingredjent funzjonali fi prodotti tal-ikel bħal prodotti tal-forn, prodotti tal-ħalib, ħelu, u prodotti tal-laħam.
2. L-industrija tal-kosmetiċi- Użat bħala emulsifikant naturali fil-kożmetiċi u prodotti għall-kura personali.
3. L-industrija farmaċewtika- Użat f'sistemi ta' kunsinna ta' mediċini u bħala ingredjent f'supplimenti nutraċewtiċi u tad-dieta.
4. L-industrija tal-għalf- Użati bħala addittivi tal-għalf fin-nutrizzjoni tal-annimali.
5. Applikazzjonijiet industrijali- Użat bħala emulsifikant u stabilizzatur fl-industriji taż-żebgħa, linka u kisi.
Il-proċess tal-produzzjoni ta'Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja Modifikatijinvolvi l-passi li ġejjin:
1.Tindif:Is-sojja nejja titnaddaf sewwa biex jitneħħew kwalunkwe impuritajiet u materjali barranin.
2.Tgħaffiġ u tneħħija tal-qoxraIl-fażola tas-sojja titfarrak u titneħħa l-qoxra biex jiġu separati d-dqiq tas-sojja u ż-żejt.
3.EstrazzjoniIż-żejt tas-sojja jiġi estratt bl-użu ta' solvent bħall-eżan.
4.Tneħħija tal-gommaIż-żejt mhux raffinat tas-sojja jissaħħan u jitħallat mal-ilma biex jitneħħew il-gomma jew il-fosfolipidi li jkunu preżenti.
5. Raffinar:Iż-żejt tas-sojja mingħajr gomma jiġi pproċessat aktar biex jitneħħew l-impuritajiet u l-komponenti mhux mixtieqa bħal aċidi grassi ħielsa, kulur, u riħa.
6. Modifika:Iż-żejt raffinat tas-sojja jiġi ttrattat b'enżimi jew aġenti kimiċi oħra biex jimmodifikaw u jtejbu l-proprjetajiet fiżiċi u funzjonali tal-fosfolipidi.
7. Formulazzjoni:Il-fosfolipidi likwidi tas-sojja modifikati huma fformulati fi gradi jew konċentrazzjonijiet differenti bbażati fuq l-applikazzjoni u r-rekwiżiti tal-klijent.
Jekk jogħġbok innota li d-dettalji speċifiċi tal-proċess tal-produzzjoni jistgħu jvarjaw skont il-manifattur u l-ispeċifikazzjonijiet tal-prodott.
Ħażna: Żomm f'post frisk, niexef u nadif. Ipproteġi mill-umdità u mid-dawl dirett.
Ħin taċ-Ċomb: 7 ijiem wara l-ordni tiegħek.
Żmien kemm idum tajjeb: sentejn.
Rimarka: Speċifikazzjonijiet personalizzati jistgħu jinkisbu wkoll.
Espress
Taħt il-100kg, 3-5 ijiem
Servizz minn bieb għal bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti
Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Meħtieġ sensar professjonali tal-clearance tas-servizz minn port għal port
Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7 ijiem
Meħtieġ sensar professjonali tal-approvazzjoni tas-servizz minn ajruport għal ajruport
Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja Modifikatihija ċċertifikata minn ċertifikati organiċi tal-USDA u tal-UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, u HACCP.
Il-Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja Modifikati joffru ċerti vantaġġi fuq il-Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja regolari. Dawn il-vantaġġi jinkludu:
1. Funzjonalità mtejba: Il-proċess ta' modifikazzjoni jtejjeb il-proprjetajiet fiżiċi u funzjonali tal-fosfolipidi, u jippermettilhom jaħdmu aħjar f'varjetà ta' applikazzjonijiet.
2. Stabbiltà mtejba: Il-Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja Modifikati għandhom stabbiltà mtejba, li tippermettilhom li jintużaw f'firxa usa' ta' formulazzjonijiet u prodotti.
3. Proprjetajiet li jistgħu jiġu personalizzati: Il-proċess ta' modifikazzjoni jippermetti lill-manifatturi jippersonalizzaw il-proprjetajiet tal-fosfolipidi biex jissodisfaw il-ħtiġijiet speċifiċi tal-applikazzjoni.
4. Konsistenza: Il-Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja modifikati għandhom kwalità u proprjetajiet konsistenti, li jiżguraw li l-prodott jaħdem b'mod prevedibbli f'formulazzjonijiet u applikazzjonijiet differenti.
5. Impuritajiet imnaqqsa: Il-proċess ta' modifikazzjoni jnaqqas l-impuritajiet fil-fosfolipidi, u jagħmilhom aktar puri u sikuri.
B'mod ġenerali, il-Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja modifikati joffru prestazzjoni, konsistenza u sigurtà mtejba meta mqabbla mal-Fosfolipidi Likwidi tas-Sojja regolari, u dan jagħmilhom għażla preferuta għal ħafna manifatturi u formulaturi.
