Trab tal-Fibra taċ-Ċitru għal Ingredjenti tal-Ikel Naturali
It-Trab tal-Fibra taċ-Ċitru huwa fibra tad-dieta naturali derivata mill-qoxra tal-frott taċ-ċitru bħal larinġ, lumi, u lajm. Jiġi prodott billi l-qoxra taċ-ċitru tinxef u titħin fi trab fin. Huwa ingredjent ibbażat fuq il-pjanti miksub minn qoxra taċ-ċitru 100% ibbażat fuq il-kunċett ta' utilizzazzjoni olistika. Il-fibra tad-dieta tiegħu tikkonsisti minn fibra tad-dieta solubbli u insolubbli, li tammonta għal aktar minn 75% tal-kontenut totali.
It-trab tal-fibra taċ-ċitru spiss jintuża bħala ingredjent tal-ikel biex iżid fibra tad-dieta ma' prodotti bħal oġġetti moħmija, xorb, u prodotti tal-laħam. Jista' jintuża wkoll bħala aġent li jħaxxen, stabilizzatur, u emulsifikatur fl-ipproċessar tal-ikel. Barra minn hekk, it-trab tal-fibra taċ-ċitru huwa magħruf għall-abbiltà tiegħu li jtejjeb in-nisġa, iż-żamma tal-umdità, u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ikel. Minħabba l-oriġini naturali u l-proprjetajiet funzjonali tiegħu, it-trab tal-fibra taċ-ċitru huwa popolari fl-industrija tal-ikel bħala ingredjent b'tikketta nadifa.
| Oġġetti | Speċifikazzjoni | Riżultat |
| Fibra taċ-Ċitru | 96-101% | 98.25% |
| Organolettiku | ||
| Dehra | Trab Fin | Jikkonforma |
| Kulur | abjad ċar | Jikkonforma |
| Riħa | Karatteristika | Jikkonforma |
| Togħma | Karatteristika | Jikkonforma |
| Metodu ta' Tnixxif | Tnixxif bil-vakwu | Jikkonforma |
| Karatteristiċi Fiżiċi | ||
| Daqs tal-Partiċelli | NLT 100% Sa 80 malja | Jikkonforma |
| Telf fit-Tnixxif | <=12.0% | 10.60% |
| Irmied (Irmied Sulfat) | <=0.5% | 0.16% |
| Metalli Tqil Totali | ≤10ppm | Jikkonforma |
| Testijiet Mikrobijoloġiċi | ||
| Għadd Totali tal-Pjanċi | ≤10000cfu/g | Jikkonforma |
| Ħmira u Moffa Totali | ≤1000cfu/g | Jikkonforma |
| E.Coli | Negattiv | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | Negattiv |
| Stafilokokku | Negattiv | Negattiv |
1. Promozzjoni tas-Saħħa Diġestiva:Rikku fil-fibra tad-dieta, li jappoġġja l-benesseri diġestiv.
2. Titjib tal-Umdità:Jassorbi u jżomm l-ilma, itejjeb in-nisġa tal-ikel u l-kontenut ta' umdità.
3. Stabbilizzazzjoni Funzjonali:Jaġixxi bħala aġent li jħaxxen u stabilizzatur fil-formulazzjonijiet tal-ikel.
4. Appell Naturali:Derivat minn frott taċ-ċitru, attraenti għal konsumaturi konxji tas-saħħa.
5. Żmien Imtawwal fuq l-Ixkaffa:Testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ikel billi ttejjeb iż-żamma tal-umdità.
6. Ma jagħmilx ħsara lill-allerġeni:Adattat għal formulazzjonijiet ta' ikel mingħajr glutina u mingħajr allerġeni.
7. Akkwist Sostenibbli:Prodott b'mod sostenibbli minn prodotti sekondarji tal-industrija tal-meraq.
8. Faċli għall-Konsumatur:Ingredjent ibbażat fuq il-pjanti b'aċċettazzjoni għolja mill-konsumatur u tikkettar faċli biex jintuża.
9. Tolleranza Diġestiva:Jipprovdi fibra tad-dieta b'tolleranza intestinali għolja.
10. Applikazzjoni Versatili:Adattat għal ikel arrikkit bil-fibra, b'xaħam imnaqqas, u b'zokkor imnaqqas.
11. Konformità mad-Dieta:Ħieles mill-allerġeni b'dikjarazzjonijiet halal u kosher.
12. Immaniġġjar Faċli:Il-proċessabilità fil-kesħa tagħmilha faċli biex timmaniġġaha waqt il-produzzjoni.
13. Titjib tan-Natura:Ittejjeb in-nisġa, is-sensazzjoni fil-ħalq, u l-viskożità tal-prodott finali.
14. Effettiv fl-Ispeċifikazzjoni tal-Ispejjeż:Effiċjenza għolja u proporzjon attraenti bejn l-ispiża u l-użu.
15. Stabbiltà tal-Emulsjoni:Jappoġġja l-istabbiltà tal-emulsjonijiet fil-prodotti tal-ikel.
1. Saħħa Diġestiva:
It-trab tal-fibra taċ-ċitru jippromwovi s-saħħa diġestiva minħabba l-kontenut għoli ta' fibra tad-dieta tiegħu.
2. Ġestjoni tal-Piż:
Jista' jgħin fil-ġestjoni tal-piż billi jippromwovi sensazzjoni ta' mimli xaħam u jappoġġja diġestjoni tajba.
3. Regolazzjoni taz-Zokkor fid-Demm:
Jgħin biex jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm billi jnaqqas l-assorbiment taz-zokkor fis-sistema diġestiva.
3. Ġestjoni tal-Kolesterol:
Jista' jikkontribwixxi għall-immaniġġjar tal-kolesterol billi jingħaqad mal-kolesterol fit-tratt diġestiv u jgħin fl-eliminazzjoni tiegħu.
4. Saħħa tal-Imsaren:
Jappoġġja s-saħħa tal-imsaren billi jipprovdi fibra prebijotika li titma' batterji ta' benefiċċju għall-imsaren.
1. Prodotti Moħmija:Użat biex itejjeb in-nisġa u ż-żamma tal-umdità fil-ħobż, kejkijiet, u pasti.
2. Xorb:Miżjud max-xorb biex itejjeb is-sensazzjoni fil-ħalq u l-istabbiltà, speċjalment f'xorb b'kaloriji baxxi jew mingħajr zokkor.
3. Prodotti tal-Laħam:Użat bħala sustanza li tgħaqqad u ttejjeb l-umdità fi prodotti tal-laħam bħal zalzett u burgers.
4. Prodotti mingħajr glutina:Komunement inkluż f'formulazzjonijiet mingħajr glutina biex itejjeb in-nisġa u l-istruttura.
5. Alternattivi għall-Prodotti tal-Ħalib:Użat fi prodotti mhux tal-ħalib bħal ħalib u jogurts ibbażati fuq il-pjanti biex jipprovdi tessut kremuż u stabbiltà.
Żid suġġerimenti:
Prodotti tal-ħalib: 0.25%-1.5%
Xorb: 0.25%-1%
Forn: 0.25%-2.5%
Prodotti tal-laħam: 0.25%-0.75%
Ikel iffriżat: 0.25%-0.75%
Proċess ġenerali ta' produzzjoni kif ġej:
Ħażna: Żomm f'post frisk, niexef u nadif. Ipproteġi mill-umdità u mid-dawl dirett.
Pakkett bl-ingrossa: 25kg/tanbur.
Ħin taċ-Ċomb: 7 ijiem wara l-ordni tiegħek.
Żmien kemm idum tajjeb: sentejn.
Rimarka: Speċifikazzjonijiet personalizzati jistgħu jinkisbu wkoll.
25kg/kaxxa
Imballaġġ rinforzat
Sigurtà loġistika
Espress
Taħt il-100kg, 3-5 ijiem
Servizz minn bieb għal bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti
Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Meħtieġ sensar professjonali tal-clearance tas-servizz minn port għal port
Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7 ijiem
Meħtieġ sensar professjonali tal-approvazzjoni tas-servizz minn ajruport għal ajruport
Bioway tikseb ċertifikazzjonijiet bħal ċertifikati organiċi tal-USDA u tal-UE, ċertifikati BRC, ċertifikati ISO, ċertifikati HALAL, u ċertifikati KOSHER.
Il-fibra taċ-ċitru mhijiex l-istess bħall-pektin. Filwaqt li t-tnejn huma derivati mill-frott taċ-ċitru, għandhom proprjetajiet u applikazzjonijiet differenti. Il-fibra taċ-ċitru tintuża primarjament bħala sors ta' fibra tad-dieta u għall-benefiċċji funzjonali tagħha fil-formulazzjonijiet tal-ikel u x-xorb, bħall-assorbiment tal-ilma, it-tħaxxin, l-istabbilizzazzjoni, u t-titjib tan-nisġa. Il-pektin, min-naħa l-oħra, huwa tip ta' fibra solubbli u huwa komunement użat bħala aġent ġelatin fil-ġamm, ġelatini, u prodotti oħra tal-ikel.
Iva, il-fibra taċ-ċitru tista' titqies bħala prebijotika. Fiha fibra solubbli li tista' sservi bħala sors ta' ikel għal batterji benefiċjali tal-imsaren, u tippromwovi t-tkabbir u l-attività tagħhom fis-sistema diġestiva. Dan jista' jikkontribwixxi għal saħħa mtejba tal-imsaren u benesseri ġenerali.
Il-fibra taċ-ċitru għandha diversi effetti ta’ benefiċċju, inkluż it-tnaqqis tat-tkissir tal-karboidrati u l-assorbiment taz-zokkor, li jista’ jgħin biex jistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm u jtejjeb is-sensittività għall-insulina. Barra minn hekk, intwera li tnaqqas l-infjammazzjoni, li hija marbuta ma’ mard sever bħad-dijabete tat-tip 2 u mard tal-qalb.
