Żejt tal-Estratt taż-Żerriegħa s-Sewda
Żejt tal-Estratt taż-Żerriegħa tan-Nigella Sativa, magħruf ukoll bħalażejt tal-estratt taż-żerriegħa sewda, huwa derivat miż-żerriegħa tal-pjanta Nigella sativa, li hija pjanta bil-fjuri li tappartjeni għall-familja Ranunculaceae. L-estratt huwa rikk f'komposti bijoattivi bħal thymoquinone, alkalojdi, saponini, flavonoids, proteini, u aċidi grassi.
Nigella sativa(kemmun iswed, magħruf ukoll bħala kemmun iswed, nigella, kalonji, charnushka)L-Estratt tan-Nigella Sativa huwa pjanta annwali bil-fjuri fil-familja Ranunculaceae, indiġena għall-Ewropa tal-Lvant (il-Bulgarija u r-Rumanija) u l-Asja tal-Punent (Ċipru, it-Turkija, l-Iran u l-Iraq), iżda naturalizzata fuq żona ferm usa', inklużi partijiet mill-Ewropa, l-Afrika ta' Fuq u l-Lvant sal-Myanmar. Jintuża bħala ħwawar f'ħafna kċejjen. L-Estratt tan-Nigella Sativa għandu storja twila ta' użu dokumentat li jmur lura 2,000 sena fis-sistemi tal-mediċina tradizzjonali u Ayurvedic. L-isem "Żerriegħa s-Sewda" huwa, naturalment, referenza għall-kulur taż-żerriegħa ta' din il-ħwawar annwali. Minbarra l-benefiċċji rrappurtati għas-saħħa tagħhom, dawn iż-żerriegħa xi kultant jintużaw ukoll bħala ħwawar fil-kċejjen Indjani u tal-Lvant Nofsani. L-impjant tan-Nigella Sativa nnifisha jista' jikber sa madwar 12-il pulzier għoli u l-fjuri tiegħu ġeneralment huma blu ċar iżda jistgħu jkunu wkoll bojod, sofor, roża, jew vjola ċar. Huwa maħsub li t-thymoquinone, li huwa preżenti fiż-żerriegħa tan-Nigella Sativa, huwa l-komponent kimiku attiv ewlieni responsabbli għall-benefiċċji rrappurtati għas-saħħa tan-Nigella Sativa.
L-Estratt taż-Żerriegħa tan-Nigella Sativa huwa maħsub li għandu diversi benefiċċji potenzjali għas-saħħa, inklużi proprjetajiet anti-infjammatorji, antiossidanti, u li jimmodulaw is-sistema immunitarja. Tradizzjonalment intuża fil-mediċina tal-ħxejjex u huwa inkorporat ukoll f'supplimenti tad-dieta, rimedji tal-ħxejjex, u prodotti tas-saħħa naturali.
| Isem tal-Prodott: | Żejt tan-Nigella Sativa | ||
| Sors Botaniku: | Nigella Sativa L. | ||
| Parti tal-Pjanta Użata: | Żerriegħa | ||
| Kwantità: | 100kg |
| OĠĠETT | STANDARD | RIŻULTAT TAT-TEST | METODU TAT-TEST | ||||
| Timokinon | ≥5.0% | 5.30% | HPLC | ||||
| Fiżiku u Kimiku | |||||||
| Dehra | Żejt Oranġjo għal Kannella Ħamrani | Jikkonforma | Viżwali | ||||
| Riħa | Karatteristika | Jikkonforma | Organolettiku | ||||
| Densità (20℃) | 0.9000~0.9500 | 0.92 | GB/T5526 | ||||
| Indiċi refrattiv (20 ℃) | 1.5000～1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Valur tal-Aċidu (mg KOH/g) | ≤3.0% | 0.7% | GB/T5530 | ||||
| valur tal-jodju (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Umdità u Volatili | ≤1.0% | 0.07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Metall tqil | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Test Mikrobijoloġiku | |||||||
| Għadd Totali tal-Pjanċi | ≤1,000cfu/g | Jikkonforma | AOAC | ||||
| Ħmira u Moffa | ≤100cfu/g | Jikkonforma | AOAC | ||||
| E.Coli | Negattiv | Negattiv | AOAC | ||||
| Salmonella | Negattiv | Negattiv | AOAC | ||||
| Stafilokokku | Negattiv | Negattiv | AOAC | ||||
| Konklużjoni Jikkonforma mal-ispeċifikazzjoni, Mhux GMO, Ħieles mill-Allerġeni, Ħieles mill-BSE/TSE | |||||||
| Ħażna Aħżen f'postijiet friski u niexfa. Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana. | |||||||
| Ippakkjar Ippakkjat f'tanbur miksi biż-żingu, 20Kg/tanbur | |||||||
| Il-Ħajja fuq l-Ixkaffa hija ta' 24 xahar taħt il-kundizzjoni ta' hawn fuq, u fil-pakkett oriġinali tiegħu | |||||||
Il-benefiċċji u l-użi tas-saħħa taż-żejt tal-estratt taż-żerriegħa tan-Nigella Sativa jistgħu jinkludu:
· Trattament aġġuvanti għall-COVID-19
· Benefiċjali għall-marda tal-fwied xaħmi mhux alkoħolika
· Tajjeb għall-ażma
· Benefiċjali għall-infertilità maskili
· Tnaqqas il-markaturi tal-infjammazzjoni (proteina C-reattiva)
· Ittejjeb id-dislipidemija
· Tajjeb għall-kontroll taz-zokkor fid-demm
· Għajnuna fit-telf tal-piż
· Jgħin biex jirregola l-pressjoni tad-demm
· Jgħin biex iħoll il-ġebel fil-kliewi
Iż-żejt tal-estratt taż-żerriegħa tan-Nigella sativa, jew iż-żejt taż-żerriegħa sewda, intuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet, inklużi:
Mediċina Tradizzjonali:Iż-żejt taż-żerriegħa sewda jintuża fil-mediċina tradizzjonali għall-benefiċċji potenzjali tiegħu għas-saħħa, inklużi l-proprjetajiet antiossidanti u anti-infjammatorji tiegħu.
Suppliment tad-dieta:Jintuża bħala suppliment tad-dieta minħabba l-kontenut rikk tiegħu ta' komposti bijoattivi, inkluż thymoquinone u ingredjenti oħra ta' benefiċċju.
Użi kulinari:Iż-żejt taż-żerriegħa sewda jintuża bħala togħma u addittiv tal-ikel f'xi platti.
Kura tal-Ġilda:Jintuża f'xi prodotti għall-kura tal-ġilda minħabba l-proprjetajiet potenzjali tiegħu li nutrixxu l-ġilda.
Kura tax-Xagħar:Iż-żejt taż-żerriegħa sewda jintuża fi prodotti għall-kura tax-xagħar minħabba l-benefiċċji potenzjali tiegħu għas-saħħa tax-xagħar u tal-qorriegħa.
Dan il-proċess jirriżulta fil-produzzjoni taż-Żejt tal-Estratt taż-Żerriegħa tan-Nigella Sativa bl-użu tal-metodu tal-ippressar kiesaħ:
Tindif taż-Żerriegħa:Neħħi l-impuritajiet u l-materja barranija miż-żerriegħa tan-Nigella Sativa.
Tgħaffiġ taż-żerriegħa:Farrak iż-żerriegħa mnaddfa biex tiffaċilita l-estrazzjoni taż-żejt.
Estrazzjoni bil-Pressjoni Kiesħa:Agħfas iż-żerriegħa mgħaffġa billi tuża metodu ta' pressa kiesħa biex tiġbed iż-żejt.
Filtrazzjoni:Iffiltra ż-żejt estratt biex tneħħi kwalunkwe solidu jew impurità li jkun fadal.
Ħażna:Aħżen iż-żejt iffiltrat f'kontenituri adattati, u ipproteġih mid-dawl u s-sħana.
Kontroll tal-Kwalità:Agħmel kontrolli tal-kwalità biex tiżgura li ż-żejt jissodisfa l-istandards tas-sikurezza u l-kwalità.
Ippakkjar:Ippakkja ż-żejt għad-distribuzzjoni u l-bejgħ.
Ħażna: Żomm f'post frisk, niexef u nadif. Ipproteġi mill-umdità u mid-dawl dirett.
Pakkett bl-ingrossa: 25kg/tanbur.
Ħin taċ-Ċomb: 7 ijiem wara l-ordni tiegħek.
Żmien kemm idum tajjeb: sentejn.
Rimarka: Speċifikazzjonijiet personalizzati jistgħu jinkisbu wkoll.
Espress
Taħt il-100kg, 3-5 ijiem
Servizz minn bieb għal bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti
Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Meħtieġ sensar professjonali tal-clearance tas-servizz minn port għal port
Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7 ijiem
Meħtieġ sensar professjonali tal-approvazzjoni tas-servizz minn ajruport għal ajruport
Bioway Organic kiseb ċertifikati organiċi tal-USDA u tal-UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, u HACCP.
Kompożizzjoni taż-Żerriegħa tan-Nigella Sativa
Iż-żerriegħa tan-Nigella Sativa fiha kompożizzjoni bbilanċjata sew ta’ proteini, aċidi grassi u karboidrati. Sottogrupp speċifiku tal-aċidi grassi, magħruf bħala ż-żejt essenzjali, huwa kkunsidrat il-parti attiva taż-żerriegħa tan-Nigella Sativa peress li fih il-komponent bijoattiv ewlieni Thymoquninone. Filwaqt li l-komponent taż-żejt ta’ żerriegħa tan-Nigella Sativa ġeneralment jinkludi 36-38% tal-piż totali tagħha, il-komponent taż-żejt essenzjali ġeneralment jammonta biss għal 0.4% - 2.5% tal-piż totali taż-żerriegħa tan-Nigella Sativa. Tqassim speċifiku tal-kompożizzjoni taż-żejt essenzjali tan-Nigella Sativa huwa kif ġej:
Timokinon
ditimokinon (Nigellone)
Timoidrokinona
Thymo
p-Ċimen
Karvakrol
4-terpineol
Longifolina
t-anetol
Limonene
Iż-żerriegħa tan-Nigella Sativa fiha wkoll komponenti oħra mhux kaloriċi inklużi Thiamin (Vitamina B1), Riboflavin (Vitamina B2), Pyridoxine (Vitamina B6), Folic Acid, Potassium, Niacin, u aktar.
Filwaqt li hemm numru ta' komposti attivi misjuba f'Nigella Sativa inklużi thymohydroquinone, p-cymene, carvacrol, 4-terpineol, t-anethol, u longifolene u oħrajn elenkati hawn fuq; huwa maħsub li l-preżenza tal-fitokimika Thymoquinone hija fil-parti l-kbira responsabbli għall-benefiċċji rrappurtati għas-saħħa ta' Nigella Sativa. Thymoquinone imbagħad jiġi kkonvertit f'dimer magħruf bħala dithymoquinone (Nigellone) fil-ġisem. Kemm studji fuq iċ-ċelloli kif ukoll fuq l-annimali ssuġġerew li Thymoquinone jista' jappoġġja s-saħħa kardjovaskulari, is-saħħa tal-moħħ, il-funzjoni ċellulari, u aktar. Thymoquinone huwa kklassifikat bħala kompost ta' interferenza pan-assay li jorbot ma' ħafna proteini mingħajr distinzjoni.
Id-differenza primarja bejn it-trab tal-estratt taż-żerriegħa sewda u ż-żejt tal-estratt taż-żerriegħa sewda tinsab fil-forma u l-kompożizzjoni tagħhom.
It-trab tal-estratt taż-żerriegħa sewda huwa tipikament forma kkonċentrata tal-komposti attivi misjuba fiż-żerriegħa sewda, inkluż it-timokinon, u spiss jintuża f'supplimenti tad-dieta jew għall-inkorporazzjoni f'diversi prodotti. Min-naħa l-oħra, iż-żejt tal-estratt taż-żerriegħa sewda huwa l-estratt ibbażat fuq il-lipidi miksub miż-żerriegħa permezz ta' proċess ta' ppressar jew estrazzjoni, u huwa komunement użat f'applikazzjonijiet kulinari, tal-kura tal-ġilda, u tal-kura tax-xagħar, kif ukoll fil-mediċina tradizzjonali.
Filwaqt li kemm il-forma ta' trab kif ukoll dik ta' żejt jistgħu jkun fihom l-istess perċentwal ta' thymoquinone, il-forma ta' trab hija tipikament aktar ikkonċentrata u tista' tkun aktar faċli biex tiġi standardizzata għal dożi speċifiċi, filwaqt li l-forma ta' żejt tipprovdi l-benefiċċji tal-komponenti solubbli fil-lipidi u hija aktar adattata għal użu topiku jew kulinari.
Huwa importanti li wieħed jinnota li l-applikazzjonijiet u l-benefiċċji speċifiċi ta' kull forma jistgħu jvarjaw, u l-individwi għandhom jikkunsidraw l-użu maħsub tagħhom u jikkonsultaw ma' professjonist fil-qasam tal-kura tas-saħħa jew espert tal-prodott biex jiddeterminaw l-aktar forma adattata għall-bżonnijiet tagħhom.
