Trab tal-eritritol naturali tal-ħlewwa żero-kaloriji
Trab tal-eritritol naturali huwa sostitut taz-zokkor u ħlewwa ta 'kaloriji żero li huwa derivat minn sorsi naturali bħal frott u ikel iffermentat (bħall-qamħ). Jappartjeni għal klassi ta 'komposti msejħa alkoħol taz-zokkor. L-eritritol għandu togħma u tessut simili għal zokkor iżda jipprovdi inqas kaloriji u ma jgħollix il-livelli taz-zokkor fid-demm, u jagħmilha għażla popolari għal dawk li ġejjin dieti ta 'kaloriji baxxi jew ristretti taz-zokkor.
L-eritritol huwa magħruf ukoll bħala ħlewwa mhux nutrittiva minħabba li mhux metabolizzat mill-ġisem bħal zokkor tradizzjonali. Dan ifisser li tgħaddi mis-sistema diġestiva fil-biċċa l-kbira mhux mibdula, li tirriżulta f'impatt minimu fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm u r-rispons għall-insulina.
Wieħed mill-vantaġġi ewlenin tat-trab tal-eritritol naturali huwa li jipprovdi ħlewwa mingħajr ebda tfal ta 'wara li huwa komunement assoċjat ma' sostituti oħra taz-zokkor. Jista 'jintuża f'diversi applikazzjonijiet ta' ikel u xorb, inklużi ħami, tisjir, u xorb sħun jew kiesaħ.
Huwa importanti li wieħed jinnota li filwaqt li l-eritritol huwa ġeneralment sigur għall-konsum, konsum eċċessiv jista 'jikkawża kwistjonijiet diġestivi bħal nefħa jew dijarea f'xi individwi. Bħal kull ħlewwa alternattiva, huwa rrakkomandat li tuża erithritol b'mod moderat u tikkonsulta ma 'professjonist tal-kura tas-saħħa jekk għandek xi tħassib speċifiku tad-dieta jew għas-saħħa.
| Prodott | Erythritol | Speċifikazzjoni | Net 25kg |
| Bażi tat-test | GB26404 | Data ta 'skadenza | 20230425 |
| Oġġetti tat-test | Speċifikazzjoni | Riżultat tat-test | Konklużjoni |
| Kulur | Abjad | Abjad | Tgħaddi |
| Togħma | Ħelu | Ħelu | Tgħaddi |
| Karattru | Trab jew partiċella kristallina | Trab kristallin | Tgħaddi |
| Impurità | L-ebda impuritajiet viżibbli, L-ebda materja barranija | L-ebda materja barranija | Tgħaddi |
| Test (bażi niexfa) ，% | 99.5 ～ 100.5 | 99.9 | Tgħaddi |
| Telf ta 'tnixxif ，% ≤ | 0.2 | 0.1 | Tgħaddi |
| Irmied ，% ≤ | 0.1 | 0.03 | Tgħaddi |
| Tnaqqis taz-zokkor ，% ≤ | 0.3 | ＜ 0.3 | Tgħaddi |
| w /% ribitol & glycerol,% ≤ | 0.1 | ＜ 0.1 | Tgħaddi |
| valur tal-pH | 5.0 ~ 7.0 | 6.4 | Tgħaddi |
| (As) / (mg / kg) arseniku totali | 0.3 | ＜ 0.3 | Tgħaddi |
| (PB) / (mg / kg) ċomb | 0.5 | Ma nstabx | Tgħaddi |
| / (Cfu / g) għadd totali tal-pjanċi | ≤100 | 50 | Tgħaddi |
| (MPN / g) Coliform | ≤3.0 | ＜ 0.3 | Tgħaddi |
| / (Cfu / g) moffa u ħmira | ≤50 | 20 | Tgħaddi |
| Konklużjoni | Jikkonforma mar-rekwiżiti tal-grad tal-ikel. | ||
Ħlewwiet ta 'kaloriji żero:Trab tal-eritritol naturali jipprovdi ħlewwa mingħajr ebda kaloriji, u jagħmilha sostitut taz-zokkor ideali għal dawk li jaraw il-konsum ta 'kaloriji tagħhom.
Derivat minn sorsi naturali:L-eritritol huwa derivat minn sorsi naturali bħal frott u ikel iffermentat, li jagħmilha alternattiva aktar naturali u iktar b'saħħitha għal ħlewwiet artifiċjali.
Ma jgħollix il-livelli taz-zokkor fid-demm:L-eritritol ma jikkawżax spike fil-livelli taz-zokkor fid-demm, u jagħmilha xierqa għal individwi bid-dijabete jew dawk li jsegwu dieta baxxa ta 'karboidrati jew taz-zokkor baxx.
L-ebda wara l-post:B'differenza minn xi sostituti oħra taz-zokkor, l-eritritol ma jħallix wara l-għajn morra jew artifiċjali fil-ħalq. Jipprovdi togħma nadifa u simili għal zokkor.
Versatili:Trab tal-eritritol naturali jista 'jintuża f'varjetà ta' ikel u xorb, inkluż ħami, tisjir, u xorb sħun jew xorb kiesaħ.
Friendly tas-snien:L-eritritol ma jippromwovix it-tħassir tas-snien u huwa meqjus favur is-snien, u jagħmilha għażla eċċellenti għas-saħħa orali.
Adattat għal dieti restrittivi:L-eritritol spiss jintuża minn individwi wara keto, paleo, jew dieti oħra ta 'zokkor baxx peress li jipprovdi togħma ħelwa mingħajr l-effetti negattivi taz-zokkor.
Ħbiberija diġestiva:Filwaqt li l-alkoħol taz-zokkor xi kultant huwa assoċjat ma 'kwistjonijiet diġestivi, l-eritritol huwa ġeneralment tollerat sew u inqas probabbli li jikkawża skumdità nefħa jew diġestiva meta mqabbel ma' alkoħol ieħor taz-zokkor.
B'mod ġenerali, trab tal-eritritol naturali huwa alternattiva versatili u aktar b'saħħitha għal zokkor, li tipprovdi ħlewwa mingħajr ma żżid kaloriji jew tgħolli l-livelli taz-zokkor fid-demm.
Trab tal-eritritol naturali għandu diversi benefiċċji għas-saħħa meta jintuża bħala sostitut taz-zokkor:
Baxx fil-kaloriji:Erythritol huwa ħlewwa ta 'kaloriji żero, li jfisser li jipprovdi ħlewwa mingħajr ma tikkontribwixxi għall-kontenut kaloriku ta' ikel jew xorb. Dan jagħmilha għażla xierqa għal individwi li qed ifittxu li jnaqqsu l-konsum ta 'kaloriji tagħhom u jimmaniġġjaw il-piż tagħhom.
Ma jgħollix il-livelli taz-zokkor fid-demm:B'differenza minn zokkor regolari, l-eritritol ma jħallix impatt sinifikanti fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm jew ir-rispons għall-insulina. Dan jagħmilha għażla eċċellenti għal dawk bid-dijabete jew individwi wara dieta baxxa ta 'karboidrati jew ketogenic.
Friendly tas-snien:L-eritritol ma jiġix iffermentat mill-ewwel mill-batterja fil-ħalq, li jfisser li ma jikkontribwixxix għat-tħassir tas-snien jew il-kavitajiet. Fil-fatt, xi studji jissuġġerixxu li l-eritritol jista 'jkollu effett pożittiv fuq is-saħħa dentali billi jnaqqas il-formazzjoni tal-plakka u r-riskju ta' caries dentali.
Adattat għal individwi b'sensittivitajiet diġestivi:L-eritritol huwa ġeneralment tollerat tajjeb minn ħafna nies u ġeneralment ma jikkawżax problemi diġestivi jew skumdità gastro-intestinali. B'differenza minn xi alkoħol ieħor taz-zokkor, bħal maltitol jew sorbitol, l-eritritol huwa inqas probabbli li jikkawża nefħa jew dijarea.
Valur tal-Indiċi Gliċemiku (GI):L-eritritol għandu valur ta 'indiċi gliċemiku ta' żero, li jfisser li m'għandu l-ebda impatt fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm. Dan jagħmilha ħlewwa xierqa għal individwi wara dieta baxxa ta 'GI jew dawk li qed ifittxu li jikkontrollaw il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom.
Huwa importanti li wieħed jinnota li filwaqt li l-eritritol huwa ġeneralment rikonoxxut bħala sikur u meqjus bħala alternattiva b'saħħitha taz-zokkor, xorta għandu jiġi kkunsmat bil-moderazzjoni bħala parti minn dieta bilanċjata. Bħal kull bidla fid-dieta, huwa dejjem irrakkomandat li tikkonsulta ma 'professjonist tal-kura tas-saħħa jew dietista reġistrat għal parir personalizzat.
Trab tal-eritritol naturali għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet f'diversi oqsma. Xi oqsma ta 'applikazzjoni komuni jinkludu:
Industrija tal-Ikel u x-Xorb:Trab tal-eritritol naturali ħafna drabi jintuża bħala ħlewwa fl-ikel u l-prodotti tax-xorb bħal prodotti moħmija, ħelu, chewing gums, xorb, u deżerti. Jipprovdi ħlewwa mingħajr ma żżid kaloriji u għandu togħma simili għal zokkor.
Supplimenti tad-Dieta:Huwa wkoll użat komunement fis-supplimenti tad-dieta, bħalma huma t-trabijiet tal-proteina u l-ikliet ta 'sostituzzjoni, biex jipprovdu togħma ħelwa mingħajr ma jżidu kaloriji eċċessivi jew zokkor.
Prodotti tal-Kura Personali:Trab tal-eritritol naturali jista 'jinstab fit-toothpaste, ħalq, u prodotti oħra ta' kura orali. Il-proprjetajiet li jirrispettaw is-snien jagħmluha ingredjent ideali għal prodotti tas-saħħa orali.
Farmaċewtiċi:Jintuża bħala eċċipjent f'ċerti formulazzjonijiet farmaċewtiċi, li jgħin biex itejjeb it-togħma u l-istabbiltà tal-mediċini.
Kożmetiċi:L-eritritol xi kultant jintuża fil-kożmetiċi u l-prodotti tal-ġilda bħala humectant, jgħin biex jattira u jżomm l-umdità fil-ġilda. Jista 'jipprovdi wkoll nisġa pjaċevoli u jgħin biex itejjeb l-esperjenza ġenerali u s-sensorja ta' prodotti kosmetiċi.
Għalf tal-annimali:Fl-industrija tal-bhejjem, l-eritritol jista 'jintuża bħala ingredjent fl-għalf tal-annimali bħala sors ta' enerġija jew aġent ta 'ħlewwa.
Il-proċess ta 'produzzjoni ta' trab tal-eritritol naturali jinvolvi bosta passi:
Fermentazzjoni:L-eritritol huwa derivat permezz ta 'proċess imsejjaħ fermentazzjoni mikrobjali. Zokkor naturali, tipikament derivat mill-lamtu tal-qamħ jew tal-qamħ, huwa iffermentat bl-użu ta 'razza speċifika ta' ħmira jew batterji. L-iktar ħmira komuni użata hija Moniliella pollinis jew trichosporonoides megachiliensis. Matul il-fermentazzjoni, iz-zokkor jiġi kkonvertit fl-eritritol.
Purifikazzjoni:Wara l-fermentazzjoni, it-taħlita tiġi ffiltrata biex tneħħi l-ħmira jew il-batterja użata fil-proċess. Dan jgħin biex jissepara l-eritritol mill-mezz ta 'fermentazzjoni.
Kristallizzazzjoni:L-eritritol estratt imbagħad jinħall fl-ilma u jissaħħan biex jifforma ġulepp ikkonċentrat. Il-kristallizzazzjoni hija indotta billi tkessaħ bil-mod il-ġulepp, u tħeġġeġ lill-eritritol biex jifforma kristalli. Il-proċess tat-tkessiħ jista 'jieħu diversi sigħat, li jippermetti t-tkabbir ta' kristalli akbar.
Separazzjoni u tnixxif:Ladarba l-kristalli tal-eritritol ikunu ffurmaw, huma separati mill-likwidu li jifdal permezz ta 'ċentrifuga jew proċess ta' filtrazzjoni. Il-kristalli ta 'l-eritritol imxarrab li jirriżultaw huma mbagħad imnixxfa biex titneħħa kwalunkwe umdità li jibqa'. It-tnixxif jista 'jitwettaq bl-użu ta' tekniki bħal tnixxif bl-isprej jew tnixxif bil-vakwu, skont id-daqs mixtieq tal-partiċelli u l-kontenut ta 'umdità tal-prodott finali.
Tħin u Ippakkjar:Il-kristalli tal-eritritol imnixxef huma mitħuna fi trab fin bl-użu ta 'magna tat-tħin. L-eritritol fi trab huwa mbagħad ippakkjat f'kontenituri jew basktijiet li ma jgħaddix ilma minnhom biex iżomm il-kwalità tiegħu u jipprevjeni l-assorbiment tal-umdità.
Espress
Taħt 100kg, 3-5days
Servizz bieb għal bieb faċli biex jittellgħu l-oġġetti
Bil-baħar
Over300kg, madwar 30 jum
Is-sensar tal-approvazzjoni professjonali tas-servizz tal-port għall-port meħtieġ
Bl-arja
100kg-1000kg, 5-7days
Ajruport għall-Ajruport tas-Servizz Professjonali tas-sensar tal-approvazzjoni meħtieġa
It-trab tal-eritritol naturali tal-ħlewwa żero-kaloriji huwa ċċertifikat miċ-ċertifikati ISO, Halal, Kosher u HACCP.
Filwaqt li t-trab tal-eritritol naturali huwa ġeneralment ikkunsidrat bħala sigur u għandu bosta vantaġġi, għandu wkoll ftit żvantaġġi potenzjali, inklużi:
Effett tat-Tkessiħ:L-eritritol għandu effett ta 'tkessiħ fuq il-palat, simili għal zekka jew mentol. Din is-sensazzjoni ta 'tkessiħ tista' tkun pjaċevoli għal xi individwi, partikolarment f'konċentrazzjonijiet ogħla jew meta tintuża f'ċerti ikel jew xorb.
Kwistjonijiet diġestivi:L-eritritol ma jiġix assorbit għal kollox mill-ġisem u jista 'jgħaddi mill-passaġġ gastro-intestinali fil-biċċa l-kbira mhux mibdul. Fi kwantitajiet kbar, dan jista 'jwassal għal kwistjonijiet diġestivi bħal nefħa, gass, jew dijarea, speċjalment għal nies li huma sensittivi għall-alkoħol taz-zokkor.
Ħlewwa mnaqqsa:Meta mqabbel ma 'zokkor tal-mejda, l-eritritol huwa inqas ħelu. Biex tipprovdi l-istess livell ta 'ħlewwa, jista' jkollok bżonn tuża ammont akbar ta 'eritritol, li jista' jbiddel in-nisġa u t-togħma ta 'ċerti riċetti.
Effett lassattiv possibbli:Għalkemm l-eritritol ġeneralment għandu effett lassattiv minimu meta mqabbel ma 'alkoħol ieħor taz-zokkor, li tikkonsma ammonti kbar f'perjodu qasir jista' xorta jikkawża skumdità diġestiva jew effetti laxattivi, speċjalment għal individwi li huma aktar sensittivi.
Reazzjonijiet allerġiċi possibbli:Filwaqt li rari, kien hemm każijiet irrappurtati ta 'allerġija jew sensittività għall-eritritol. Nies b'allerġiji magħrufa jew sensittivitajiet għal alkoħol ieħor taz-zokkor, bħal xylitol jew sorbitol, jistgħu jkunu f'riskju akbar ta 'reazzjonijiet allerġiċi għall-eritritol.
Huwa importanti li wieħed jinnota li r-reazzjonijiet individwali għall-eritritol jistgħu jvarjaw, u xi nies jistgħu jittollerawha aħjar minn oħrajn. Jekk għandek xi tħassib jew kundizzjonijiet speċifiċi tas-saħħa, huwa rrakkomandat li tikkonsulta ma 'professjonist tal-kura tas-saħħa jew dietista rreġistrat qabel ma tikkonsma erithritol jew kwalunkwe sostitut ieħor taz-zokkor.
Kemm it-trab naturali tal-eritritol kif ukoll it-trab tas-sorbitol naturali huma alkoħol taz-zokkor li huma komunement użati bħala sostituti taz-zokkor. Madankollu, hemm xi differenzi bejn it-tnejn:
Ħlewwa:L-eritritol huwa madwar 70% ħelu daqs iz-zokkor tal-mejda, filwaqt li s-sorbitol huwa madwar 60% ħelu. Dan ifisser li jista 'jkollok bżonn tuża ftit iktar eritritol minn sorbitol biex tikseb l-istess livell ta' ħlewwa fir-riċetti.
Kaloriji u impatt gliċemiku:L-eritritol huwa prattikament ħieles mill-kaloriji u m'għandu l-ebda impatt fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm, u jagħmilha għażla popolari għal dawk fuq dieti ta 'kaloriji baxxi jew b'livell baxx ta' karboidrati. Sorbitol, min-naħa l-oħra, fih madwar 2.6 kaloriji kull gramma u għandu indiċi gliċemiku baxx, li jfisser li xorta jista 'jinfluwenza l-livelli taz-zokkor fid-demm, għalkemm sa ċertu punt inqas minn zokkor regolari.
Tolleranza diġestiva:L-eritritol ġeneralment ikun tollerat sew minn ħafna nies u għandu effetti sekondarji diġestivi minimi, bħal nefħa jew dijarea, anke meta kkunsmat f'ammonti moderati għal għoljin. Madankollu, sorbitol jista 'jkollu effett lassattiv u jista' jikkawża kwistjonijiet gastro-intestinali, speċjalment meta jiġu kkunsmati fi kwantitajiet kbar.
Propjetajiet tat-tisjir u tal-ħami:Kemm l-eritritol kif ukoll is-sorbitol jistgħu jintużaw fit-tisjir u l-ħami. L-eritritol għandu t-tendenza li jkollu stabbiltà aħjar tas-sħana u ma jiffermentax jew jikkaramelizza faċilment, u jagħmilha għażla xierqa għall-ħami ta 'temperatura għolja. Sorbitol, min-naħa l-oħra, jista 'jkollu impatt żgħir fuq in-nisġa u t-togħma minħabba l-ħlewwa baxxa tiegħu u l-kontenut ta' umdità ogħla.
Disponibbiltà u Spiża:Kemm l-eritritol kif ukoll is-sorbitol jistgħu jinstabu f'diversi ħwienet u bejjiegħa bl-imnut onlajn. Madankollu, l-ispiża u d-disponibbiltà jistgħu jvarjaw skont il-post u l-marki speċifiċi tiegħek.
Fl-aħħar mill-aħħar, l-għażla bejn trab tal-eritritol naturali u trab tas-sorbitol naturali tiddependi fuq preferenzi individwali, konsiderazzjonijiet tad-dieta, u użu maħsub. Jista 'jkun utli li tesperimenta bit-tnejn li tiddetermina liema wieħed jaqbel mal-bżonnijiet u l-gosti tiegħek aħjar.
