Konċentrat pur tal-meraq taċ-ċawsli
Konċentrat pur tal-meraq taċ-ċawslihuwa prodott magħmul billi jiġi estratt il-meraq mill-frott taċ-ċawsli u jitnaqqas għal forma kkonċentrata. Tipikament isir billi jitneħħa l-kontenut ta 'ilma mill-meraq permezz ta' proċess ta 'tisħin jew iffriżar. Il-konċentrat li jirriżulta mbagħad jinħażen f'forma likwida jew trab, li jagħmilha aktar konvenjenti għat-trasport, il-ħażna u l-użu. Huwa magħruf għat-togħma rikka u l-proprjetajiet nutrittivi għoljin tiegħu, inkluż li huwa sors tajjeb ta 'vitamini, minerali u antiossidanti. Jista 'jintuża bħala ingredjent f'diversi prodotti ta' ikel u xorb, bħal smoothies, meraq, ġamm, ġeli u deżerti.
Suġġett | Oġġett | Standard |
Sensorjali, Evalwazzjoni | Kulur | Vjola jew Amaranthine |
Togħma u Aroma | b'togħma ta 'ċawsli friska naturali qawwija, mingħajr riħa partikolari | |
Dehra | Lixx uniformi u omoġenju, u Ħieles minn kwalunkwe materja barranija. | |
Dejta Fiżika u Kimika | Brix (f'20 ℃) | 65±1% |
Aċidità totali (bħala aċidu ċitriku) | >1.0 | |
Turbidità (11.5°Brix) NTU | <10 | |
Ċomb (Pb), mg/kg | <0.3 | |
Preservattivi | XEJN |
Oġġett | Speċifikazzjoni | Riżultat |
Extract ratio/Assaġġ | Brix: 65.2 | |
Organoleptiku | ||
Dehra | L-ebda materja barranija viżibbli, l-ebda sospiża, l-ebda sediment | Jikkonforma |
Kulur | Aħmar vjola | Jikkonforma |
Riħa | Togħma u togħma naturali taċ-ċawsli, l-ebda riħa qawwija | Jikkonforma |
Togħma | Togħma naturali taċ-ċawsli | Jikkonforma |
Parti użata | Frott | Jikkonforma |
estratt tas-solvent | Etanol u Ilma | Jikkonforma |
Metodu tat-tnixxif | Tnixxif bl-isprej | Jikkonforma |
Karatteristiċi Fiżiċi | ||
Daqs tal-Partiċelli | NLT100% Permezz ta 'malji 80 | Jikkonforma |
Telf fuq Tnixxif | <=5.0% | 4.3% |
Densità tal-massa | 40-60g/100ml | 51g/100ml |
Metalli tqal | ||
Metalli Tqil Totali | Total < 20PPM; Pb<2PPM; Cd<1PPM; Kif<1PPM; Hg<1PPM | Jikkonforma |
Testijiet Mikrobijoloġiċi | ||
Għadd totali tal-Pjanċi | ≤10000cfu/g | Jikkonforma |
Ħmira totali u moffa | ≤1000cfu/g | Jikkonforma |
E.Coli | Negattiv | Negattiv |
Salmonella | Negattiv | Negattiv |
Staphylococcus | Negattiv | Negattiv |
Togħma rikka u qawwija:Il-konċentrat tal-meraq tal-ċawsli tagħna huwa magħmul minn ċawsli misjur u mmerraq, li jirriżulta f'togħma kkonċentrata li hija sħiħa u delikata.
Ippakkjat b'nutrijenti:Il-ċawsli huma magħrufa għall-kontenut nutrittiv għoli tagħhom, u l-konċentrat tal-meraq tagħna jżomm il-vitamini, il-minerali u l-antiossidanti kollha li jinsabu fil-ċawsli friski.
Ingredjent versatili:Uża l-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli tagħna biex iżżid il-fond u l-kumplessità għal firxa wiesgħa ta 'riċetti, inklużi xorb, smoothies, deżerti, zlazi, u immarinati.
Konvenjenti u fit-tul:Il-konċentrat tal-meraq tagħna huwa faċli biex taħżen u għandu żmien twil fuq l-ixkaffa, li jippermettilek tgawdi t-togħma u l-benefiċċji taċ-ċawsli s-sena kollha.
Kollha naturali u mingħajr preservattivi:Aħna kburin li noffru prodott li huwa ħieles minn addittivi artifiċjali, li niżguraw li inti tista 'tgawdi t-tjubija pura tal-ċawsli mingħajr ebda ingredjent mhux mixtieq.
Miġbur minn fornituri ta' fiduċja:Il-konċentrat tal-meraq tal-ċawsli tagħna huwa magħmul minn ċawsli magħżula bir-reqqa u ta 'kwalità għolja, li jinxtraw minn bdiewa u fornituri ta' reputazzjoni tajba li jagħtu prijorità lill-prattiki sostenibbli u etiċi.
Faċli biex tużah:Sempliċement iddilwa l-meraq ikkonċentrat tagħna bl-ilma jew likwidi oħra biex tikseb l-intensità mixtieqa tat-togħma, u tagħmilha konvenjenti kemm għall-użu domestiku kif ukoll għall-użu professjonali.
Kontroll tal-kwalità superjuri:Il-konċentrat tagħna tal-meraq taċ-ċawsli jgħaddi minn proċeduri rigorużi ta 'kontroll tal-kwalità biex iżżomm il-konsistenza u jiżgura li tirċievi prodott li jilħaq l-ogħla standards.
Kbira għal individwi konxji tas-saħħa:Il-ċawsli huma magħrufa għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tagħhom, bħall-promozzjoni tas-saħħa tal-qalb, it-tisħiħ tal-immunità, u l-appoġġ tad-diġestjoni. Il-konċentrat tal-meraq tagħna jipprovdi mod faċli u Delicious biex jinkorpora ċawsli fid-dieta tiegħek.
Garanzija ta' sodisfazzjon:Ninsabu kunfidenti fil-kwalità u t-togħma tal-konċentrat tagħna tal-meraq taċ-ċawsli. Jekk m'intix kompletament sodisfatt bix-xiri tiegħek, noffru garanzija ta' flus lura.
Rikka fl-antiossidanti:Il-ċawsli huma ppakkjati b'antiossidanti bħall-anthocyanins, li jgħinu biex jipproteġu l-ġisem kontra l-istress ossidattiv u jnaqqsu l-infjammazzjoni.
Jappoġġja s-saħħa tal-qalb:L-antiossidanti fil-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jistgħu jgħinu biex ibaxxu l-livelli tal-kolesterol u jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb.
Jsaħħaħ is-sistema immuni:Ċawsli huwa sors tajjeb ta 'vitamina Ċ, li tista' ssaħħaħ is-sistema immuni u tgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet u l-mard.
Ittejjeb id-diġestjoni:Il-ċawsli fih fibra tad-dieta, li tista 'tgħin fid-diġestjoni, tippromwovi movimenti regolari tal-musrana, u tevita stitikezza.
Jappoġġja l-ġestjoni tal-piż:Il-kontenut tal-fibra fil-ċawsli jista 'jgħinek tħossok aktar sħiħ għal aktar żmien, inaqqas ix-xenqa u jappoġġa l-ġestjoni tal-piż.
Tippromwovi ġilda b'saħħitha:L-antiossidanti fil-ċawsli, flimkien mal-kontenut ta 'vitamina Ċ tagħhom, jistgħu jikkontribwixxu għal ġilda b'saħħitha billi jipproteġu kontra l-ħsara minn radikali ħielsa u jtejbu l-produzzjoni tal-kollaġen.
Jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm:Iċ-ċawsli għandu indiċi gliċemiku baxx, li jfisser li ma jikkawżax żieda qawwija fil-livelli taz-zokkor fid-demm, u jagħmilha għażla xierqa għal individwi bid-dijabete.
Jappoġġja s-saħħa tal-għajnejn:Iċ-ċawsli fihom nutrijenti bħall-vitamina A, zeaxanthin u lutein, li huma essenzjali biex tinżamm vista tajba u tiġi evitata d-deġenerazzjoni makulari relatata mal-età.
Ittejjeb il-funzjoni konjittiva:L-antiossidanti fil-ċawsli jista 'jkollhom proprjetajiet newroprotettivi, li jgħinu biex itejbu l-memorja, il-konjizzjoni, u s-saħħa ġenerali tal-moħħ.
Proprjetajiet anti-infjammatorji:Il-konsum tal-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'jgħin biex titnaqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem, li hija assoċjata ma' diversi mard kroniku.
Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli għandu diversi oqsma ta 'applikazzjoni, inklużi:
Industrija tax-xorb:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'jintuża biex joħloq xarbiet iġjeniċi bħal meraq tal-frott, smoothies, mocktails u cocktails. Iżżid ħlewwa naturali u togħma unika lil dawn ix-xorb.
Industrija tal-ikel:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'jintuża bħala ingredjent f'ġamm, ġeli, priżervi, zlazi, u toppings tad-deżerta. Jista 'jintuża wkoll fi prodotti tal-ħami bħal kejkijiet, muffins, u pasti biex iżżid kulur u togħma naturali.
Prodotti tas-saħħa u l-benessri:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'jintuża fil-produzzjoni ta' supplimenti nutrizzjonali, xorb enerġetiku u shots tas-saħħa. Il-proprjetajiet antiossidanti tiegħu jagħmluha ingredjent popolari fi prodotti li jimmiraw għas-saħħa u l-benessri ġenerali.
Industrija tal-kosmetiċi:Il-benefiċċji tal-ġilda tal-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jagħmluha ingredjent siewi fi prodotti għall-kura tal-ġilda bħal maskri tal-wiċċ, serum, lozjonijiet u kremi. Jista 'jintuża biex itejjeb il-jbiddel, inaqqas is-sinjali tat-tixjiħ, u jippromwovi ġilda li tħares aktar b'saħħitha.
Industrija farmaċewtika:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli fih diversi komposti li għandhom proprjetajiet mediċinali potenzjali. Jista 'jiġi inkorporat f'formulazzjonijiet farmaċewtiċi, supplimenti tal-ħxejjex, u rimedji naturali għal diversi mard u kundizzjonijiet.
Applikazzjonijiet kulinari:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'jintuża fi preparazzjonijiet kulinari biex iżid profil ta' togħma unika għal platti bħal zlazi, dressings, immarinati u glazes. Il-ħlewwa naturali tagħha tista’ tibbilanċja t-togħmiet melħin jew aċidużi.
Supplimenti tad-dieta:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli ħafna drabi jintuża bħala ingredjent fis-supplimenti tad-dieta minħabba l-kontenut għoli ta 'nutrijenti u l-benefiċċji għas-saħħa tiegħu. Jista 'jiġi kkunsmat bħala suppliment waħdu jew ikkombinat ma' ingredjenti oħra għal skopijiet speċifiċi ta 'saħħa.
B'mod ġenerali, il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli joffri firxa versatili ta 'applikazzjonijiet fl-industriji tal-ikel u xorb, saħħa u benessri, kożmetiċi, farmaċewtiċi u kulinari.
Il-proċess tal-produzzjoni tal-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli tipikament jinvolvi l-passi li ġejjin:
Ħsad:Il-ċawsli maturi jinħasdu meta jkunu fl-ogħla sajran biex jiżguraw l-aqwa meraq tal-kwalità. L-berries għandhom ikunu ħielsa minn kwalunkwe ħsara jew taħsir.
Ħasil:Il-ċawsli maħsud jinħaslu sewwa biex tneħħi kwalunkwe ħmieġ, debris, jew impuritajiet. Dan il-pass jiżgura l-indafa tal-berries qabel aktar proċessar.
Estrazzjoni:Il-ċawsli mnaddaf jitgħaffeġ jew ippressat biex jiġi estratt il-meraq. Dan jista 'jsir bl-użu ta' pressa mekkanika jew magna tal-meraq. L-għan huwa li tissepara l-meraq mill-polpa u ż-żerriegħa tal-berries.
Tisfija:Il-meraq estratt imbagħad jiġi mrażżan biex jitneħħew kwalunkwe partiċelli solidi jew impuritajiet li jifdal. Dan il-pass jgħin biex jinkiseb meraq aktar lixx u ċar.
Trattament bis-sħana:Il-meraq mrażżan jissaħħan għal temperatura speċifika biex jiġi pasturizzat. Dan jgħin biex jeqred kwalunkwe batterja jew mikro-organiżmi ta 'ħsara preżenti fil-meraq, jiżgura s-sikurezza tiegħu u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.
Konċentrazzjoni:Il-meraq tal-ċawsli pasturizzat imbagħad jiġi kkonċentrat biex jitneħħa porzjon sinifikanti tal-kontenut tal-ilma tiegħu. Dan tipikament isir bl-użu ta 'evaporatur bil-vakwu, li japplika pressjoni baxxa biex tneħħi l-ilma f'temperatura aktar baxxa, u jippreserva t-togħma u l-valur nutrittiv tal-meraq.
Tkessiħ:Il-meraq tal-ċawsli kkonċentrat jitkessaħ għat-temperatura tal-kamra biex iwaqqaf kwalunkwe evaporazzjoni ulterjuri u jistabbilizza l-prodott.
Ippakkjar:Il-konċentrat tal-meraq tal-ċawsli mkessaħ huwa ppakkjat f'kontenituri jew fliexken sterili. L-ippakkjar xieraq jgħin biex iżżomm il-kwalità u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-konċentrat.
Ħażna:Il-konċentrat finali tal-meraq taċ-ċawsli ippakkjat jinħażen f'post frisk u niexef sakemm ikun lest għad-distribuzzjoni jew għal aktar ipproċessar.
Huwa importanti li wieħed jinnota li tekniki u tagħmir ta 'produzzjoni speċifiċi jistgħu jvarjaw skond il-manifattur u l-iskala tal-produzzjoni. Barra minn hekk, xi produtturi jistgħu jagħżlu li jżidu preservattivi, sustanzi li jtejbu t-togħma, jew addittivi oħra mal-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli tagħhom.
Express
Taħt 100kg, 3-5Days
Servizz bieb bieb faċli biex tiġbor l-oġġetti
Bil-Baħar
Aktar minn 300kg, Madwar 30 Jum
Sensar ta 'clearance professjonali ta' servizz minn port għal port meħtieġ
Bl-Ajru
100kg-1000kg, 5-7Days
Broker ta' approvazzjoni professjonali ta' servizz ta' ajruport għal ajruport meħtieġ
Konċentrat pur tal-meraq taċ-ċawslihija ċċertifikata minn ċertifikati ISO, HALAL, KOSHER, u HACCP.
Hemm xi żvantaġġi potenzjali tal-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli li għandhom jiġu kkunsidrati:
Telf nutrittiv:Matul il-proċess ta 'konċentrazzjoni, xi wħud min-nutrijenti u l-komposti ta' benefiċċju li jinsabu fil-ċawsli frisk jistgħu jintilfu. It-trattament bis-sħana u l-evaporazzjoni jistgħu jwasslu għal tnaqqis fil-vitamini, l-antiossidanti, u l-enzimi preżenti fil-meraq.
Kontenut taz-zokkor:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'jkollu kontenut għoli ta' zokkor minħabba li l-proċess ta 'konċentrazzjoni jinvolvi t-tneħħija tal-ilma u l-kondensazzjoni taż-zokkor preżenti b'mod naturali fil-meraq. Dan jista 'jkun ta' tħassib għal individwi bid-dijabete jew dawk li qed ifittxu li jnaqqsu l-konsum taz-zokkor tagħhom.
Addittivi:Xi manifatturi jistgħu jżidu preservattivi, ħlewwiet, jew addittivi oħra mal-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli tagħhom biex itejbu t-togħma, il-ħajja fuq l-ixkaffa jew l-istabbiltà. Dawn l-addittivi jistgħu ma jkunux mixtieqa għal individwi li qed ifittxu prodott naturali u pproċessat minimament.
Allerġiji jew sensittivitajiet:Xi individwi jista 'jkollhom allerġiji jew sensittivitajiet għal ċawsli jew ingredjenti oħra użati fil-produzzjoni tal-konċentrat tal-meraq tal-ċawsli. Huwa importanti li taqra t-tikketta tal-prodott bir-reqqa jew tikkonsulta ma 'professjonist fil-kura tas-saħħa jekk għandek xi allerġiji jew sensittivitajiet magħrufa.
Disponibbiltà u prezz:Il-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'ma jkunx disponibbli faċilment daqs meraq tal-frott ieħor, u jagħmilha inqas aċċessibbli għal xi konsumaturi. Barra minn hekk, minħabba l-proċess tal-produzzjoni u d-disponibbiltà limitata potenzjali tal-ċawsli, l-ispiża tal-konċentrat tal-meraq tal-ċawsli tista 'tkun ogħla meta mqabbla ma' meraq tal-frott ieħor.
Filwaqt li l-konċentrat tal-meraq taċ-ċawsli jista 'joffri konvenjenza u ħajja itwal fuq l-ixkaffa meta mqabbel ma' ċawsli frisk, huwa importanti li tikkunsidra dawn l-iżvantaġġi potenzjali u tieħu deċiżjoni infurmata bbażata fuq il-ħtiġijiet u l-preferenzi tad-dieta individwali.