X'tagħmel il-fibra tal-piżelli?

X'inhuma l-benefiċċji tal-fibra tal-piżelli organiċi?

Il-fibra tal-piżelli organiċi toffri firxa wiesgħa ta 'benefiċċji għas-saħħa, li tagħmilha żieda siewja għad-dieta ta' wieħed. Wieħed mill-vantaġġi primarji tal-fibra tal-piżelli huwa l-impatt pożittiv tagħha fuq is-saħħa diġestiva. Bħala fibra li tinħall, tgħin biex tippromwovi movimenti regolari tal-musrana u tappoġġja mikrobioma tal-musrana b'saħħitha. Din il-fibra taġixxi bħala prebijotiku, li tipprovdi nutriment għal batterji tal-musrana ta 'benefiċċju, li mbagħad jgħinu fid-diġestjoni u l-assorbiment ta' nutrijenti.

Barra minn hekk, il-fibra tal-piżelli ntweriet li tikkontribwixxi għal kontroll aħjar taz-zokkor fid-demm. Billi tnaqqas l-assorbiment tal-glukosju fil-passaġġ diġestiv, tista 'tgħin biex tevita spikes f'daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm. Din il-proprjetà tagħmel il-fibra tal-piżelli partikolarment ta 'benefiċċju għal individwi bid-dijabete jew dawk f'riskju li jiżviluppaw il-kundizzjoni.

Benefiċċju sinifikanti ieħor ta 'fibra tal-piżelli organiċihuwa l-potenzjal tiegħu li jbaxxi l-livelli tal-kolesterol. Studji wrew li konsum regolari ta 'fibra tal-piżelli jista' jgħin biex jitnaqqas kemm il-kolesterol totali kif ukoll LDL, u b'hekk jappoġġjaw is-saħħa tal-qalb u jnaqqsu r-riskju ta 'mard kardjovaskulari.

Il-fibra tal-piżelli għandha wkoll rwol kruċjali fil-promozzjoni ta 'xaba' u kontroll tal-aptit. Billi tassorbi l-ilma u tespandi fl-istonku, toħloq sensazzjoni ta 'milja, li tista' tgħin biex tnaqqas il-konsum ġenerali ta 'kaloriji u tappoġġja l-isforzi tal-ġestjoni tal-piż. Din il-proprjetà tagħmel il-fibra tal-piżelli żieda eċċellenti għal dieti ta 'telf ta' piż u prodotti ta 'sostituzzjoni ta' ikla.

Barra minn hekk, il-fibra tal-piżelli organiċi hija ipoallerġenika u mingħajr glutina, li tagħmilha għażla xierqa għal individwi b'sensittivitajiet ta 'l-ikel jew mard celiac. Jista 'jiġi inkorporat faċilment f'diversi prodotti tal-ikel, inklużi prodotti moħmija, snacks, u xorb, mingħajr ma jbiddlu t-togħma jew in-nisġa tagħhom b'mod sinifikanti.

Minbarra l-benefiċċji għas-saħħa tagħha, il-fibra tal-piżelli hija wkoll favur l-ambjent. Il-piżelli huma ħsad sostenibbli li jirrikjedi inqas ilma u inqas pestiċidi meta mqabbel ma 'ħafna sorsi oħra tal-fibra. Billi jagħżlu l-fibra tal-piżelli organiċi, il-konsumaturi jistgħu jappoġġjaw prattiki ta 'agrikoltura sostenibbli u jnaqqsu l-impronta ambjentali tagħhom.

 

Kif issir il-fibra tal-piżelli organiċi?

Il-produzzjoni ta 'fibra tal-piżelli organiċiJinvolvi proċess ikkontrollat ​​bir-reqqa li jiżgura l-preservazzjoni tal-proprjetajiet nutrittivi tiegħu filwaqt li jżomm l-istat organiku tiegħu. Il-vjaġġ mill-piżelli għall-fibra jibda bil-kultivazzjoni ta 'piżelli sofor organiċi, li huma mkabbra mingħajr l-użu ta' pestiċidi sintetiċi, erbiċidi, jew organiżmi ġenetikament modifikati (GMOs).

Ladarba l-piżelli jinħasdu, huma jgħaddu minn serje ta 'passi ta' proċessar biex jiġu estratti l-fibra. L-ewwel pass tipikament jinvolvi t-tindif u t-tneħħija tal-piżelli biex tneħħi kwalunkwe impurità u l-ġilda ta 'barra. Il-piżelli mnaddfa huma mbagħad mitħunin fi dqiq fin, li jservi bħala l-materjal tal-bidu għall-estrazzjoni tal-fibra.

Id-dqiq tal-piżelli huwa mbagħad soġġett għal proċess ta 'estrazzjoni mxarrba, fejn jitħallat ma' l-ilma biex joħloq demel likwidu. Din it-taħlita mbagħad tiġi mgħoddija minn serje ta 'passaturi u ċentrifugi biex tissepara l-fibra minn komponenti oħra bħal proteina u lamtu. Il-frazzjoni li tirriżulta b'ħafna fibra hija mbagħad imnixxfa bl-użu ta 'tekniki ta' temperatura baxxa biex tippreserva l-kwalitajiet nutrittivi tagħha.

Wieħed mill-aspetti ewlenin tal-produzzjoni tal-fibra tal-piżelli organiċi huwa l-evitar ta 'solventi kimiċi jew addittivi matul il-proċess. Minflok, il-manifatturi jiddependu fuq metodi ta 'separazzjoni mekkanika u fiżika biex iżommu l-integrità organika tal-prodott finali.

Il-fibra tal-piżelli mnixxfa hija mbagħad mitħuna biex tinkiseb id-daqs mixtieq tal-partiċella, li jista 'jvarja skont l-applikazzjoni maħsuba tagħha. Xi manifatturi jistgħu joffru gradi differenti ta 'fibra tal-piżelli, li jvarjaw minn oħxon għal multa, biex jaqdu diversi formulazzjonijiet ta' ikel u bżonnijiet ta 'suppliment tad-dieta.

Il-kontroll tal-kwalità huwa aspett kruċjali tal-produzzjoni tal-fibra tal-piżelli organiċi. Il-manifatturi tipikament iwettqu testijiet rigorużi biex jiżguraw li l-fibra tissodisfa standards speċifikati għall-purità, kontenut nutrittiv u sigurtà mikrobijoloġika. Dan jista 'jinkludi testijiet għal kontenut ta' fibra, livelli ta 'proteina, umdità, u n-nuqqas ta' kontaminanti.

Il-proċess ta 'produzzjoni kollu huwa mmonitorjat bir-reqqa u dokumentat biex iżomm iċ-ċertifikazzjoni organika. Dan jinvolvi li jaderixxi ma 'linji gwida stretti stabbiliti minn korpi ta' ċertifikazzjoni organiċi, li jistgħu jinkludu verifiki u spezzjonijiet regolari tal-faċilitajiet ta 'produzzjoni.

 

Il-fibra tal-piżelli organiċi tista 'tgħin bit-telf tal-piż?

Fibra tal-piżelli organiċikisbet l-attenzjoni bħala għajnuna potenzjali fit-telf tal-piż u l-istrateġiji tal-ġestjoni tal-piż. Filwaqt li mhix soluzzjoni maġika għat-twaqqigħ ta 'liri, il-fibra tal-piżelli tista' jkollha rwol ta 'appoġġ fi pjan komprensiv ta' telf ta 'piż meta kkombinat ma' dieta bilanċjata u eżerċizzju regolari.

Wieħed mill-modi primarji tal-fibra tal-piżelli jikkontribwixxi għal telf ta 'piż huwa permezz tal-kapaċità tagħha li tippromwovi s-satjetà. Bħala fibra li tinħall, il-fibra tal-piżelli tassorbi l-ilma u tespandi fl-istonku, u toħloq sensazzjoni ta 'milja. Dan jista 'jgħin biex jitnaqqas il-konsum ġenerali ta' kaloriji billi jrażżan l-aptit u jnaqqas il-probabbiltà ta 'ikel żejjed jew snacking bejn l-ikliet.

Barra minn hekk, in-natura viskuż tal-fibra tal-piżelli tnaqqas il-proċess ta 'diġestjoni, u dan iwassal għal rilaxx aktar gradwali ta' nutrijenti fil-fluss tad-demm. Din id-diġestjoni aktar baxxa tista 'tgħin biex tistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm, tnaqqas il-probabbiltà ta' pangs tal-ġuħ f'daqqa jew xewqat li ħafna drabi jwasslu għal għażliet ta 'ikel ħżiena għas-saħħa.

Il-fibra tal-piżelli għandha wkoll densità ta 'kaloriji baxxa, li jfisser li żżid bl-ingrossa ma' ikliet mingħajr ma tikkontribwixxi kaloriji sinifikanti. Din il-proprjetà tippermetti lill-individwi jikkunsmaw porzjonijiet akbar ta 'ikel li huma aktar sodisfaċenti filwaqt li għadhom iżommu defiċit ta' kaloriji meħtieġ għal telf ta 'piż.

Ir-riċerka wriet li żieda fil-konsum tal-fibra, inkluż minn sorsi bħall-fibra tal-piżelli, hija assoċjata ma 'piż tal-ġisem aktar baxx u riskju mnaqqas ta' obeżità. Studju ppubblikat fl-annali tal-mediċina interna sab li sempliċement jiffoka fuq żieda fil-konsum tal-fibra wassal għal telf ta 'piż komparabbli ma' pjanijiet ta 'dieta aktar kumplessi.

Barra minn hekk, il-fibra tal-piżelli tista 'tinfluwenza l-mikrobioma tal-musrana b'modi li jappoġġjaw il-ġestjoni tal-piż. Bħala prebijotiku, huwa jsostni batterji ta 'l-imsaren ta' benefiċċju, li jista 'jkollhom rwol fir-regolazzjoni tal-metaboliżmu u l-bilanċ tal-enerġija. Xi studji jissuġġerixxu li mikrobioma tal-musrana b'saħħitha hija assoċjata ma 'riskju aktar baxx ta' obeżità u riżultati aħjar ta 'ġestjoni tal-piż.

Huwa importanti li wieħed jinnota li filwaqt li l-fibra tal-piżelli tista 'tkun għodda siewja fl-isforzi ta' telf ta 'piż, din għandha tkun parti minn approċċ olistiku. L-inkorporazzjoni tal-fibra tal-piżelli f'dieta li hija rikka f'ikel sħiħ, proteini dgħif, u xaħmijiet b'saħħithom, flimkien ma 'attività fiżika regolari, x'aktarx li tagħti l-aħjar riżultati.

Meta tuża fibra tal-piżelli għal telf ta 'piż, huwa kruċjali li tintroduċiha gradwalment fid-dieta biex tippermetti li s-sistema diġestiva taġġusta. Li tibda b'ammonti żgħar u żieda fil-konsum maż-żmien tista 'tgħin biex timminimizza l-iskumdità diġestiva potenzjali bħal nefħa jew gass.

Bħala konklużjoni,fibra tal-piżelli organiċihuwa suppliment tad-dieta versatili u ta 'benefiċċju li joffri bosta vantaġġi tas-saħħa. Mill-appoġġ tas-saħħa diġestiva u l-kontroll taz-zokkor fid-demm għall-għajnuna fil-ġestjoni tal-piż u s-saħħa tal-qalb, il-fibra tal-piżelli wriet li hija żieda siewja għal stil ta 'ħajja b'saħħtu. Il-proċess ta 'produzzjoni sostenibbli tiegħu u l-kompatibilità ma' diversi bżonnijiet tad-dieta jagħmluha għażla attraenti għall-konsumaturi li jfittxu soluzzjonijiet naturali bbażati fuq il-pjanti biex itejbu l-benesseri ġenerali tagħhom. Hekk kif ir-riċerka tkompli tikxef il-benefiċċji potenzjali tal-fibra tal-piżelli, huwa probabbli li naraw aktar applikazzjonijiet għal dan l-ingredjent naturali notevoli fil-futur.

Ingredjenti Organiċi tal-Bioway joffri firxa wiesgħa ta 'estratti tal-pjanti mfassla għal industriji differenti inklużi farmaċewtiċi, kosmetiċi, ikel u xorb, u aktar, li jservu bħala soluzzjoni komprensiva one-stop għar-rekwiżiti tal-estratti tal-pjanti tal-klijenti. B'enfasi qawwija fuq ir-riċerka u l-iżvilupp, il-kumpanija ttejjeb kontinwament il-proċessi ta 'estrazzjoni tagħna biex twassal estratti innovattivi u effettivi tal-pjanti li jallinjaw mal-bżonnijiet li qed jinbidlu tal-klijentela tagħna. L-impenn tagħna għall-personalizzazzjoni jippermettilna nfasslu l-estratti tal-pjanti għal talbiet speċifiċi tal-klijenti, u joffru soluzzjonijiet personalizzati li jilqgħu għal formulazzjoni unika u rekwiżiti ta 'applikazzjoni. Imwaqqaf fl-2009, l-ingredjenti organiċi tal-bioway jiftaħar li huwa professjonaliManifattur tal-fibra tal-piżelli organiċi, magħruf għas-servizzi tagħna li ġabru akklamazzjoni globali. Għal inkjesti rigward il-prodotti jew servizzi tagħna, l-individwi huma mħeġġa jikkuntattjaw lill-maniġer tal-marketing Grace Hugrace@biowaycn.comJew żur il-websajt tagħna fuq www.biowaynutrition.com.

 

Referenzi:

1. Dahl, WJ, Foster, LM, & Tyler, Rt (2012). Reviżjoni tal-benefiċċji għas-saħħa tal-piżelli (Pisum sativum L.). British Journal of Nutrition, 108 (S1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., & Zijlstra, Rt (2010). Il-ħafur tad-dieta β-glucan inaqqas l-ogħla fluss nett tal-glukosju u l-produzzjoni tal-insulina u jimmodula l-incretin fil-plażma fil-ħnieżer tal-koltivatur tal-vina kateterizzata. Il-Ġurnal tan-Nutrizzjoni, 140 (9), 1564-1569.

3. Lattimer, JM, & Haub, MD (2010). Effetti tal-fibra tad-dieta u l-komponenti tagħha fuq is-saħħa metabolika. Nutrijenti, 2 (12), 1266-1289.

4. Ma, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Perswatte, GM, Li, W., Fang, H., ... & Pagoto, SL (2015). Għanijiet tad-dieta b'komponent wieħed kontra diversi komponenti għas-sindromu metaboliku: prova randomised. Annali tal-Mediċina Interna, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Fibra u prebijotiċi: mekkaniżmi u benefiċċji għas-saħħa. Nutrijenti, 5 (4), 1417-1435.

6. Topping, DL, & Clifton, PM (2001). Aċidi grassi b'katina qasira u funzjoni kolonika umana: rwoli ta 'lamtu reżistenti u polisakkaridi mhux lamja. Reviżjonijiet Fiżjoloġiċi, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, Re, Mahowald, MA, Magrini, V., Mardis, ER, & Gordon, Ji (2006). Mikrobioma tal-musrana marbuta mal-obeżità b'kapaċità miżjuda għall-ħsad tal-enerġija. Natura, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ, & Mann, Ji (2004). Ħbub taċ-ċereali, legumi u dijabete. Il-Ġurnal Ewropew tan-Nutrizzjoni Klinika, 58 (11), 1443-1461.

9. Wanders, AJ, Van Den Borne, JJ, De Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... & Feskens, EJ (2011 (2011). Effetti tal-fibra tad-dieta fuq aptit suġġettiv, konsum ta 'enerġija u piż tal-ġisem: reviżjoni sistematika ta' provi kkontrollati bl-addoċċ. Reviżjonijiet tal-Obeżità, 12 (9), 724-739.

10. Zhu, F., Du, B., & Xu, B. (2018). Reviżjoni kritika dwar il-produzzjoni u l-applikazzjonijiet industrijali tal-beta-glucans. Idrokollojdi tal-ikel, 80, 200-218.