Trab tal-estratt tal-faqqiegħ tal-gajdri king gajdri

Trab tal-estratt tal-faqqiegħ tal-gajdri huwa suppliment tad-dieta magħmul mill-faqqiegħ Pleurotus eryngii. Dan il-faqqiegħ huwa magħruf ukoll bħala faqqiegħ tar-re tat-tromba, faqqiegħ tal-qrun Franċiż, Eryngi, faqqiegħ tal-gajdri king, faqqiegħ kannella king, Boletus tal-Steppes, tromba royale, Aliʻi Oyster huwa faqqiegħ li jittiekel għal reġjuni Mediterranji tal-Ewropa, il-Lvant Nofsani, u l-Afrika ta 'Fuq, iżda wkoll imkabbar f'ħafna partijiet tal-Asja. Huwa vvalutat ħafna għall-proprjetajiet nutrizzjonali u mediċinali tiegħu. Għandu tessut bil-laħam u togħma ħafifa u nutty li ħafna drabi titqabbel ma 'dik tal-frott tal-baħar. Trab tal-estratt tal-faqqiegħ tal-gajdri huwa prodott billi tnixxef u tħin il-korpi tal-frott tal-faqqiegħ, u mbagħad estratt il-komposti bijoattivi tagħhom bl-użu ta 'ilma jew alkoħol. L-estratt li jirriżulta huwa mbagħad ipproċessat aktar f'forma ta 'trab, li tista' titħallat faċilment f'ikel jew xorb, jew meħuda bħala kapsula jew pillola. Trab tal-estratt tal-faqqiegħ tal-gajdri huwa rikk fil-beta-glucans, polisakkaridi, u komposti bijoattivi oħra, bħal ergothioneine u polifenoli anti-ossidanti. Dawn il-komposti huma maħsuba li għandhom varjetà ta 'benefiċċji għas-saħħa, inkluż appoġġ tas-sistema immuni, effetti anti-infjammatorji, u proprjetajiet anti-ossidanti. Jistgħu wkoll jgħinu biex jirregolaw il-livelli taz-zokkor fid-demm, ibaxxu l-livelli tal-kolesterol u jtejbu l-functi konjittivi